Моите 49 дни само с растителни продукти

[bobichan]

(в ресторанта на Икеа ги опитах и страшно ми харесаха)

А и не казваш, че си идвала до София а - срамота!
Ето я и моята обещана тема

[Ver]

Цони, от вчера се каня да питам отворена ли е темата ти (понякога да драсвам туй-онуй) или идеята ти е по-скоро за нещо като личен дневник?

[Сиренце]

Добре дошла си по всяко време . Аз по принцип много обичам гости - и виртуални и най-вече реални

[Сиренце]

Ден 9

Варени картофи с шарена сол + препечени филийки със зехтин от хляба с маслини

За вечеря спретнах в тавата лук, спанак, гъби, ориз и сега съм леееко преяла .

Освен това днес следобед децата ми се примолиха да им направя меденки. На бърза ръка опекох 2 тави, обаче ми се доядоха и на мен и реших да модифицирам рецептата. Мислех, че нищо няма да излезе, но резултата приятно ме изненада.

МЕДЕНКИ

Необходими продукти:
1 ч.ч. смлени орехи
300 гр пълнозърнесто брашно
канела
1 с.л. (почти пълна) сода за хляб
3/4 ч.ч. олио
4 с.л. мед


Омесва се тесто от всички продукти и ако е много сухо, т.е. е на трохи, а не на тесто се сипва по малко вода (няколко лъжици). Разточва се на кора с дебелина 3-4 мм, изрязват се с формички и се пекат 10-12 минути на 170 градуса. Станаха твърди и хрупкави, за разлика от тези на децата, но аз така ги обичам.

[Ver]

Добре дошла си по всяко време .

Благодаря!
Ами тогава и аз да споделя вчерашната си вечеря:
Зелената салата (салата, спанак, лук, чесън, чери доматчета, царевица - комбинацията си я избирам според настроението)е задължителна и присъства почти всяка вечер.
Направих и един:
Ориз с гъби и много лук и чесън, соев сос и черно пиперче.
Хахаха, сега видях, че и ти си била на същото меню вчера

За днес май ще го дояждам, че вчера сготвих доволно много

[Сиренце]

Ден 10

И аз дояждах вчерашното оризче, че свеки беше спретнала кюфтенца за домочадието.

За вечеря - салата от айсберг, спанак, краставица, авокадо, слънчоглед и сушени чери домати. + водка с мартини

В голяма чуденка съм как ще се справям следващата седмица - на гости сме на майка ми, а там няма не искам . Днес по телефона й излязох с номера, че много ми се ядат постни лозови сърмички, та за петък ситуацията е под контрол, но... ще ми се наложи да й кажа, че постя ииииии .......
Ох, много си я обичам мама, но с нея на глава трудно се излиза!

[Ver]

Голям проблем имаш Цони!
Очаква те огромно изпитание явно.
Силна воля ти пожелавам щом така стоят нещата

[Ver]

Ох, много си я обичам мама, но с нея на глава трудно се излиза!

Козирог?!

[Сиренце]

Не, бе, Везни е . И аз все се чудя отде се е взела тая вироглавост у нея. Малкото раче вкъщи се е метнало на баба си - прави, струва и все на нейното става .

[Ver]

Не, бе, Везни е .

Да се чудиш и маеш, явно и други планети се намесват.Е да, Рак ми беше вторият вариант (но те не са толкова властни, та за това... )
Край на СПАМА
Приятна ваканция!

[cchery]

Не, бе, Везни е . И аз все се чудя отде се е взела тая вироглавост у нея.

И моята е Везни..... и имам същия проблем с нея

[Ver]

Те Везните (заедно с Козирог, Рак и Овен)са кардинален знак, т.е. обичат да казват, да контролират, да властват. Така, че търканията са разбираеми, ако насреща си срещнат същия остър камък
И да, можем да пренесем разговора в друга тема

[bobichan]

Сиренце, стискам ти палци. Дано устоиш на изпитанието.
Меденките от моето детство винаги са били твърди. Именно за това стават още по-вкусни като омекнат от любимото бабино сладко
Сиренце, виж какъв сладкиш направих по твоята рецепта. Е наложи се да модифицирам, заради глутена, захарта и т.н. но наистина стана страхотен.

[Сиренце]

Упяяяяях, успяяяяяяяяях!!!!
По никакъв начин не наруших постите с гостуването при нашите. Изненадващо за мен, майка ми напълно ме подкрепи и като заготви едни постни вкуснотии - мани, мани .
Такааа, сега за протокола - забравила съм какво ядох на 28.03, т.е.

Ден 11



Ден 12

Почти целия ден бяхме в движение и карах на банани и сурови ядки, а за вечеря освен задължителната голяма зелена салата и

Лозови сърмички с ориз и маслини

Необходими продукти
Лозови листа
1 морков
1 главичка лук
ориз
маслини
сол, подправки (черен пипер, риган или пък зелени)
Задушава се лука с моркова, добавя се ориза и се залива с малко вода. Вари се до полу-готовност. Добавят се подправките и маслините, нарязани на ситно. Сърмичките се завиват, нареждат се плътно в тенджера, налива де вода, колкото да се покрият, отгоре се слага една чиния да ги затисне и се варят на слаб котлон. Времето за варене зависи от това, дали листата са от буркан или пресни(замразени)

Ден 13

Печени тиквички с чеснов сос (от лимон, чесън и копър)

Ден 14

Пържен патладжан с доматен сос

Ден 15

Чушки, пълнени с леща

Чериии, много специални благодарности за рецептата - наистина са уникално вкусни!

Ден 16

Задушени зеленчуци - броколи, моркови, царевица и гъби + салата от сурови печурки

Ден 17

Панирани (но само с брашно) печени чушки с доматен сос с много чесън

И очевидно днес е

Ден 18

Ябълка, банан, кашу и няколко овесени бисквити (това защото пътувахме)
За вечеря отивам да приготвя една зелена салата (от на мама ), а свеки е готвила боб чорба.

От утре се вземам в ръце и почвам да готвя разни измишльотини, та да е по-интересно за четене .
Ще пиша и как се чувствам, но.... по-късно.

[cchery]

Цони, накара ме да се усмихна при това Ш И Р О К О! Радвам се на завръщането ти - устремно и пламенно! И най-вече ти казвам едно голямо БРАВО за това, че си задържала постенето и при майка ти! Аз си признавам съвсем откровено, че съм голяма лигла в такива ситуации....

Интересно ми стана за лозовите сърми с ориз и маслини - може ли рецептата?! А за чушките с леща - просто съм щастлива,че са ти допаднали, щото вкъщи всички освен мене бая им прикадяваха преди да ги хапнат .