Който се страхува от мечки, го е шубе!!!


    

Моите 49 дни само с растителни продукти

Как да оцелеем хранейки се!

Модератор: cchery

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнениеот Cheva » Чет 04 Апр 2013, 19:28

Сиренце написа:От утре се вземам в ръце и почвам да готвя разни измишльотини, та да е по-интересно за четене :1062 .


:lol: Аз на по-простички рецепти се радвам повече.
"Когато няма къде да отидеш, ела на себе си!"
Аватар
Cheva
Със словото напред
 
Мнения: 1528
Регистриран на: Чет 31 Мар 2011, 11:32

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнениеот Сиренце » Пет 05 Апр 2013, 19:28

Ден 19

Супа от спанак с елда

Бях много приятно изненадана от резултата - хареса ми повече от елдените кюфтета. Мислех да я ям 2 дни, но още на обед свърши :) . За вечеря - качамак само със запръжка от олио и червен пипер.

Още в началото бях решила да следя промени в организма си, вкусови предпочитания и т.н., но ... такива почти няма :1044 . Не съм имала периоди на отмаляване, замайване, сънливост. Нито пък обратното - прилив на сили или да се наспивам за 5 часа.
Между другото, все забравям да споделя, че от края февруари, за един месец пих топла вода с лимон сутрин и от това определено имаше ефект - събуждах се лесно и се чувствах много бодра през целия ден. Ще го започвам пак тия дни.

Все пак, ето какви промени забелязах за това време:

1. Кожата ми се изчисти - аз по принцип имам лоша кожа, с много пъпки, петна, пори. Не, че са изчезнали, но видимо са се смалили.
2. Ходя по ГН по три пъти на ден :roll: - отдавам го на многото зелении, които ям. Но и преди си имах редовен стомах.
3. Не изпитвам глад за сладко :1216 - е това вече е супер ефект!!! Предполагам, че тъй като се храня само с въглехидратна храна, организма ми се насища достатъчно.
Изображение
Аватар
Сиренце
Със словото напред
 
Мнения: 1595
Регистриран на: Сря 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнениеот Cheva » Съб 06 Апр 2013, 11:57

Сиренце написа: Не съм имала периоди на отмаляване, замайване, сънливост. Нито пък обратното - прилив на сили или да се наспивам за 5 часа.


Е, ти не гладуваш. Ето и пърженко си хапваш. Това, че не ядеш животински е
само подробност. Чинията ти е пълна.
Има народи, които са на веган храна по религиони убеждения, но съвсем не се
хранят здравословно.

Сиренце написа:Нито пък обратното - прилив на сили или да се наспивам за 5 часа.


Това го твърдят хора, преминали на суров режим или на соково разтоварване.
Но след като тялото се настрои.

Продължавай все така.
"Когато няма къде да отидеш, ела на себе си!"
Аватар
Cheva
Със словото напред
 
Мнения: 1528
Регистриран на: Чет 31 Мар 2011, 11:32

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнениеот Сиренце » Съб 06 Апр 2013, 19:22

Ден 20

За обяд - печени картофи заедно с обелките + зелена салата

Следобед се развихрих :mrgreen:

Опекох хляб от пълнозърнесто брашно със смлени тиквени семки.

Направих сладолед!!! За трети път го правя (с малки модификации) и винаги е уникално вкусен

СЛАДОЛЕД С АВОКАДО

Необходими продукти:

2 бр. авокадо
голяма шепа накиснати ядки (трите пъти бяха все различни, но децата казаха, че с лешници е най-вкусен)
1/2 чаша накиснати фурми (да са добре омекнали) или фреш
2-3 с.л. кокосово масло (мисля, че може и какаово, не съм опитвала)
2 пълни с.л. какао
4-5 зърна сурово какао
ванилия (задължително, без нея вкуса изобщо не е същия)
1 с.л. мед


Ядките (с малко вода), авокадото и фурмите се пасират. Долавя се какаото, ванилията, маслото и меда и продължаваме пасирането. Най-накрая се слагат какаовите зърна и "бръмваме" още няколко пъти. Целта е да останат по-едри парченца от какаовите зърна.

Спретнах също и

ПАСТЕТ ОТ КОПРИВА

Оригиналната рецепта е от ТУК, но аз я приготвих така:

Необходими продукти:

Коприва (да се напълни купата на робота)
Покълнал слънчоглед (около 1/2 компотен буркан)
100 мл зехтин
Голяма връзка копър
Т.к. нямах лимон, сложих ябълков оцет
Хималайска сол

Тахан


Всичко се слага в робота и се включва на висока скорост, докато се достигне желаната консистенция (на пастет). Опитвате и доовкусявате, ако има нужда.
П.П. Т.к. у нас не всички обичат тахан, разделих пастета на 2 части и само в едната сложих
Аз го ядох, намазан на филийки (мммммммм), но може да се използва и като дресинг за салата.
Изображение
Аватар
Сиренце
Със словото напред
 
Мнения: 1595
Регистриран на: Сря 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнениеот Kleo » Съб 06 Апр 2013, 20:25

Нямам думи :326
Синът ми е на 13. Ах, колко го обичам! Децата са щастие и отговорност...
Живееща мечтите си. Центрирана в собственото си сърце. Блажена.
Изготвям хороскопи - за повече информация - на лични.
Kleo
Вятър в косите...
 
Мнения: 11598
Регистриран на: Пет 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнениеот Сиренце » Пон 08 Апр 2013, 15:34

Ден 21

Крем-супа от броколи, картоф, морков и целина.

Снощи имахме гости и за десерт приготвих . Направо обра овациите :1216 !
Последна промяна Сиренце на Пон 08 Апр 2013, 19:58, променена общо 1 път
Изображение
Аватар
Сиренце
Със словото напред
 
Мнения: 1595
Регистриран на: Сря 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнениеот Cheva » Пон 08 Апр 2013, 18:44

Сиренце, колко дни ще стоиш на ДЕН 20 ? :1044
"Когато няма къде да отидеш, ела на себе си!"
Аватар
Cheva
Със словото напред
 
Мнения: 1528
Регистриран на: Чет 31 Мар 2011, 11:32

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнениеот Сиренце » Пон 08 Апр 2013, 19:57

:522 :522 :1132
Изображение
Аватар
Сиренце
Със словото напред
 
Мнения: 1595
Регистриран на: Сря 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнениеот Ver » Пон 08 Апр 2013, 20:10

Cheva написа:Сиренце, колко дни ще стоиш на ДЕН 20 ? :1044

Абе, Чева голяма си драка :1062
Yesterday is a history, tomorrow is a mistery, today is a Gift. That's why we call it Present.

SoulArt - Изкуство от и за душата
Аватар
Ver
Свободна душа
 
Мнения: 4414
Регистриран на: Пон 30 Авг 2010, 11:43

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнениеот cchery » Пон 08 Апр 2013, 22:46

Цони, шапка ти свалям за упоритостта и волята! Честно...... аз само се тупкам в гърдите, че съм стабилна и силна..... обаче съм такава баница като стане въпрос за ограничения..... Без месо криво-ляво свиквам, ама и без млечни и яйца..... Б Р А В О! :326 :326 :326 :326 :326 :326 :326

Аз правих кюфтенца от леща тази вечер и през цялото време си мислех, че това е рецепта за твоите пости в момента - като не слагаш яйцето, което има в оригиналната рецепта - няма да се загуби нищо от вкуса.
Изображение

"Когато видиш, че някой загърбва собствения си живот и този на децата, за да е сигурен, че ще оздравееш – това означава много. Тогава разбираш, че трябва да се бориш."

Стилиян Петров (капитан на НО по футбол на България)
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
 
Мнения: 7131
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 11:12

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнениеот Cheva » Вто 09 Апр 2013, 14:08

cchery написа: като не слагаш яйцето, което има в оригиналната рецепта - няма да се загуби нищо от вкуса.


Когато не искам да слагам яйце в рецепта за разстителни кИфтета, слагам смляно ленено семе.
Приородата му е слизеста и спойва чудесно. А като бонус добавка са ценните му съставки.
"Когато няма къде да отидеш, ела на себе си!"
Аватар
Cheva
Със словото напред
 
Мнения: 1528
Регистриран на: Чет 31 Мар 2011, 11:32

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнениеот Сиренце » Вто 09 Апр 2013, 19:24

А, Чева ме е изпреварила - тъкмо мислех да пиша и аз за лененото семе. А лещените кюфтенца ще ги пробвам непременно, даже ми се върти една идея да са от покълнала леща, но ще видим.
Чери, да ти кажа честно, постенето не е за чак такива овации - по никакъв начин не чувствам ограничение. Ям даже по-разнообразно от когато и да било.

Ден 22

Дояждах остатъка от крем-супата, а за вечеря понеже имахме гости, менюто беше месно и аз хапвах салата и хляб + 2 чашки десерт (полагаше ми се в края на краищата :lol: )

Ден 23

Картофена супа с много зелении.

Сещате ли се какво е "циганска баница"? Сигурна съм - объркваш олио с шарена сол и топиш ли, топиш :mrgreen: . И ако сте опитвали да я направите със зехтин - ТЦЪ, вкусът не е същия. Та днес направих следното: Смесих зехтин, мноооого копър и хималайска сол иииииии топенето нямаше край :oops: .

Баницата с тиквички и левурда
ще си остане за утре (не, че нея опитах, но нямаше къде да влезе просто)
Изображение
Аватар
Сиренце
Със словото напред
 
Мнения: 1595
Регистриран на: Сря 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнениеот cchery » Сря 10 Апр 2013, 12:17

Сиренце написа:ПАСТЕТ ОТ КОПРИВА

Оригиналната рецепта е от ТУК, но аз я приготвих така:

Необходими продукти:

Коприва (да се напълни купата на робота)
Покълнал слънчоглед (около 1/2 компотен буркан)
100 мл зехтин
Голяма връзка копър
Т.к. нямах лимон, сложих ябълков оцет
Хималайска сол

Тахан


Всичко се слага в робота и се включва на висока скорост, докато се достигне желаната консистенция (на пастет). Опитвате и доовкусявате, ако има нужда.


Е, днес вече ще го пробвам това стига да си намеря коприва :1062 . От снощи имам страхотен орехов тахан - мисля, че точно той ще пасне перфектно на копривата. Нямам покълнал слънчоглед, но гледам, че в оригиналната рецепта си е прост такъв :1062 . Индийско орехче и аз ще пропусна.
Изображение

"Когато видиш, че някой загърбва собствения си живот и този на децата, за да е сигурен, че ще оздравееш – това означава много. Тогава разбираш, че трябва да се бориш."

Стилиян Петров (капитан на НО по футбол на България)
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
 
Мнения: 7131
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 11:12

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнениеот Сиренце » Сря 10 Апр 2013, 20:54

Ден 24

Плодов

Не беше планиран, но след работа трябваше скоростно да тръгнем за София и в 4 се усетих, че нищо не съм яла от сутринта. Включих се с един банан и по-късно фреш от грейпфрут. Върнахме се преди малко и завърших с една ябълка. Е, откъм течности съм зян - един чай и 300 мл вода, но.... това е.
Изображение
Аватар
Сиренце
Със словото напред
 
Мнения: 1595
Регистриран на: Сря 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнениеот Сиренце » Чет 11 Апр 2013, 18:43

Ден 25

След вчерашния ПД съм -1,7 кг. :1216

Днес за обяд ЛЕЩА (не сколасах да направя кюфтета, но нищо - следващия път)

Докато се чудех с какво да разнообразя лещеното меню за вечеря, попаднах на една рецепта за дресинг на салата. Естествено го модифицирах и се получи нещо уникално вкусно. Може да се използва и за подправяне на салата, но според мен е най-добро като

СУРОВА КРЕМ-СУПА

Необходими продукти:

1 тиквичка (обелена)
1 авокадо
2 пресни чесъна
1/2 лимон, заедно с кората (това е моя измислица, но мисля, че това е разковничето на страхотния вкус)
връзка копър
хималайска сол
зехтин



Всичко се пасира много добре и се добавя вода, но не много - колкото да прилича на супа. Сервирайте със струйка зехтин отгоре или лъжица заквасена сметана.
Предлагам да си го хапнете и с препечени филийки от квасен хляб.
Изображение
Аватар
Сиренце
Със словото напред
 
Мнения: 1595
Регистриран на: Сря 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

ПредишнаСледваща

Назад към Готвим здравословно

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта