Моите 49 дни само с растителни продукти

Споделено, откровено, съкровено
Аватар
Сиренце
Със словото напред
Мнения: 1652
Регистриран на: 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнение от Сиренце »

Ден 26

Зеленчуци на пара

БАНАНОВИ БОНБОНИ

1 банан
2 кафемелачки суров слънчоглед
1 шепа сушени боровинки
2 с.л. рожково брашно
ванилия
2 с.л. кокосово масло
кокосови стърготини за овалване


Много леки и приятни на вкус. И без маслото сместа беше много хубава, но по-скоро като гъст крем.


Ден 27

Дояждах зеленчуците, т.к. домочадието каза, че му е писнало от постни манджи и им готвих агнешко. Вечерта бях на салата.


Ден 28

Коприва с ориз

Зелена салата с домати

Тиквен мус


Няколко парчета варена тиква
1 банан
1 ч.л. мед
1 ч.л. рожково брашно
1 ч.л. канела

Всичко се пасира и готово!
Аватар
Сиренце
Със словото напред
Мнения: 1652
Регистриран на: 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнение от Сиренце »

Ден 29

На обяд доядох копривата. За вечеря

Макарони със сос от лук, тиквички и домати, подправен с риган и кориандър.

Цял ден ми е зверски студено (навън е 8 градуса :mad: ) и умирам от глад. Затъквах със сурови ядки и сушени плодове, силен чай от джинджифил (за да се стопля), зелен чай, топла вода,...Сега парното е на макс, Т в хола е 24 градуса и съм почти заспала.
Аватар
Сиренце
Със словото напред
Мнения: 1652
Регистриран на: 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнение от Сиренце »

Ден 30

От чудене какво да си сготвя, целият ден изкарах на варено жито със сушени плодове и ванилия. Сложих плодовете след като житото беше увряло - стафиди, годжи-бери, арония, ябълки, сливи, даже и 2 парченца круша и 1 праскова. Отначало не ми беше сладко, но след 2 часа вече нямаше нужда от допълнително подслаждане.

Ден 31

Зелева салата с препечени филийки.

Студена доматена супа със сурови гъби.
Аватар
Сиренце
Със словото напред
Мнения: 1652
Регистриран на: 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнение от Сиренце »

Ден 32

МЪФИНИ С ГЪБИ

Една приятелка ми спомена, че правила нещо такова и аз веднага реших да импровизирам и да ги направя веган.

Омесих тесто от брашно, олио, малко вода, бакпулвер, сол и подправки (следващия път като ги правя ще запиша някакви мерки).
В мазнина задуших лук и гъби с малко черен пипер и сол (докато водата се изпари).
Взема се малко от тестото и се разстила по стените на формичка за кексчета. Слага се по 1 с.л. от гъбите и се пече на 180 градуса за около 15-20 минути.
Много са хрупкави и ароматни!


Ден 33

Зеленчукова супа

Пекох хляб с мноооого семена. Вечерта имахме гости и ядох салата и гарнитурата от зеленчуци на скара.
Прекалих с печените ядки и не ми беше добре - подуване на корема, газове. Интересното е, че когато ям сурови ядки никога нямам такива проблеми.

Ден 34

За обяд - от вчерашния хляб + лютеница от моята си.
Вечеря - консервиран зелен боб с чесън и зехтин и разбира се, задължителната салата.
Аватар
Сиренце
Със словото напред
Мнения: 1652
Регистриран на: 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнение от Сиренце »

Ден 35

Денят беше много натоварен физически. Налагаше се да вдигам тежести, да мъкна, да качвам и слизам по стълби (до 3 етаж) стотина пъти.
Поради този факт, вероятно, целият ден умирах от глад. Та покрай салатите и ориза хапнах доста фурми, ядки и препечени филийки с мед :oops:.

Ден 36

Днес най-сетне направих лещените кюфтета, препоръчани от Чери. Замених брашното с овесени трици, а яйцето - с 1 с.л. ленено брашно.
Аватар
Сиренце
Със словото напред
Мнения: 1652
Регистриран на: 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнение от Сиренце »

Ден 37

Мдааа, лещените кюфтета не пожънаха очаквания успех и си ги ядох сама целия ден. Определено пълнените с леща чушки са по-добри.

Ден 38

Вдъхнових се от започналия детокс и този ден изкарах на любимите ми отскоро зелени смутита.

1 кана - портокалов сок, зелена салата, целина, мента, салвия

2 кана - сок от грепфрут и лимон, зелена салата, киселец, маточина

Общо към 2 литра се получиха + бял, зелен чай и димяща вода. Мисля, че се справих доста добре!
Аватар
bobichan
От писане глава не боли
Мнения: 827
Регистриран на: 20 Авг 2010, 12:02
Обратна връзка:

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнение от bobichan »

Сиренце, много се радвам, че си включила смутитата :) Хубаво е да слагаш по някой по-плътрн плод, за да направи консистенцията като нектар. ТОва са банан, авокадо, пъпеш, праскова, кайсия.
Кураж още малко остана!
[url=http://www.vdahnovenia.bg/]Вдъхнови се за голямата промяна![/url]
Аватар
Сиренце
Със словото напред
Мнения: 1652
Регистриран на: 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнение от Сиренце »

bobichan написа:Кураж още малко остана!
Странното е, че не усещам ограничение :1044 . Дали пък ще излезе, че има нещо вярно в идеята за хранене според кръвната група?! Аз съм от "вегетарианската" - АВ.

Като се има предвид, че у нас ежедневно се яде сирене, кашкавал, мляко и хладилника е пълен с такива неща + яйца, много ми е странно, че нищо подобно не ми се дояжда. Готвя и месо долу-горе през два дни и .....същата работа.

Ден 39

Целия ден на плодове, а за вечеря - сурова супа с гъби.
Аватар
Cheva
Със словото напред
Мнения: 1526
Регистриран на: 31 Мар 2011, 11:32

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнение от Cheva »

Сиренце написа: Вдъхнових се от започналия детокс и този ден изкарах на любимите ми отскоро зелени смутита.
Ха-ха , какво съвпадение и аз от скоро ги употребявам.

Да смесвам с плод не ми харесва и затова си правя тип "течна салата".
Примерно - спанак, краставица, чесън (или левурда)+ магданоз. Понякога домат или морков.
А аз съм месоядната кръвна група, но не налитам на месо. :)
"Когато няма къде да отидеш, ела на себе си!"
Аватар
Сиренце
Със словото напред
Мнения: 1652
Регистриран на: 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнение от Сиренце »

Оххх, нямам време да се добера до тука ! Петък и събота пътувахме до Трявна, неделя ходих да прибирам част от класа на дъщерята от хижа - голямо тичане падна. Но темата е за хранене!!
Установих, че в обикновен ресторант веган менюто се свежда до.....ризото. Два дни в Трявна ядох ориз като китаец, само дето за закуска не ми го предлагаха :plezya se . подобна беше ситуацията преди месец във Варна. Наясно съм, че може би не е така във всички ресторанти, но аз два пъти ходих и двата нямах никакъв избор.

Ден 40

Обяд - Ризото със зеленчуци
Вечеря - Ризото със зеленчуци и 5 гъбки отгоре

Ден 41

Зелеви сърми от консерва :1052 :1052 :1052 - и това в РЕСТОРАНТ!!!

Вечерта си бях у дома и си спретнах един

ЗЕЛЕН ТАРАТОР

Сложих в блендера

Няколко листа зелена салата
Пресен чесън
2 пера зелен лук
Копър
Лимонов сок
Зехтин
Хималайска сол

След като се смля, добавих ситно накълцана краставица и малко орехи.


Ден 42

Тъй като беше Цветница и според християнския обичай се яде риба, този ден го писах рибен.
За пръв път от началото на поста ядох животински продукт.

За обяд - зелена салата със солена (но не много) риба.
За вечеря - Скумрия на скара.
Аватар
Cheva
Със словото напред
Мнения: 1526
Регистриран на: 31 Мар 2011, 11:32

Re: Моите 49 дни само с растителни продукти

Мнение от Cheva »

Сиренце написа:Установих, че в обикновен ресторант веган менюто се свежда до.....ризото.
А картофки , салатка ?
"Когато няма къде да отидеш, ела на себе си!"
Публикувай отговор