Кулинарните предложения на Тили

Аватар
Сиренце
Със словото напред
Мнения: 1652
Регистриран на: 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Кулинарните предложения на Тили

Мнение от Сиренце »

Тили, аватара ти е страхотен! :524
Аватар
bobichan
От писане глава не боли
Мнения: 827
Регистриран на: 20 Авг 2010, 12:02
Обратна връзка:

ПЪЛНЕНИ ДОМАТИ "ТОПЛА ВОДА"

Мнение от bobichan »

Сиренце написа:Тили, аватара ти е страхотен! :524
:524 Абсолютно! Пасва на изцяло на представата ми за теб!
Тили имам много работа в момента, но просто не мога да се въздържа и да не споделя за какво ме вдъхнови с твоите пълнени домати. Нали се кенех да ги правя на децата и днес се събуждам с нагласата да ги направя точно тях. Обаче вчевра им горвих ориз със зеленчуци и нямаше да се получи добре, въпреки че Митето искаше пак да му направя. Та чудих се чудих с какво да ги напълня и свъртях следното нещо:

ПЪЛНЕНИ ДОМАТИ "ТОПЛА ВОДА"

1 глава лук
1 шепа бланширана елда
1 шепа киноа
1 шепа булгур
1 чаша топла вода
стафиди на вкус
копър - колкото ви е вкусно може и половин връзка
1 морков - настърган или нарязан на ситно
бучка сирене
олио от гроздови семки и вода за задушаване
чушки или домати за пълнене
Задуших за минута лука, предварително нарязан на ситно, с водата и олиото. Добавих първо елдата, после булгура и накрая киноата. Задуших под капак за 2 минути. После добавих моркова (нарязан на ситно, но може и настърган) и 1 чаша топла вода. Задуших до омекване. АКо е необходимо добавете още вода. Изключих котлона и вече добавих натрошеното сирене, копъра, стафидите. Стафидите може да са предварително накиснати, но на мен музата ми дойде в последния момент, та не бяха. Ако искате тук можете да добавите и натрошени орехи.
С получената смеме напълних няколко домата и няколко чушки. Вътрешността на доматите ги добавих към сместа за пълнене в края на готвенето. полях с малко водичка и запекох във фурната.
От места ми остана малко и я полях със зехтих, окрасих с маслини каламата и ..... си облизах пръстите.
[url=http://www.vdahnovenia.bg/]Вдъхнови се за голямата промяна![/url]
tillia

Re: Кулинарните предложения на Тили

Мнение от tillia »

Сиренце написа:Тили, аватара ти е страхотен! :524
bobichan написа: :524 Абсолютно! Пасва на изцяло на представата ми за теб!
Благодаря! Случайно го открих и много ми допадна - отговаря напълно за този сайт! Освен това съм баба, използвам компютър, пия си димящото чайче за прочистване и отслабване! Е, не съм чак толкова "пухкава" :221 , ама къде сте видяли слаба баба Меца?! :1095
bobichan - много ми харесва рецептата ти :524 Винаги съм много доволна, когато една идея се използва и ястието се разнообрази. :326 :329
Аватар
Cheva
Със словото напред
Мнения: 1526
Регистриран на: 31 Мар 2011, 11:32

Re: Кулинарните предложения на Тили

Мнение от Cheva »

tillia, от октомври не си ни черпила с нищо. :)
Няма ли да ни зардваш, вече? :222
"Когато няма къде да отидеш, ела на себе си!"
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15467
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: Кулинарните предложения на Тили

Мнение от Kleo »

На кулинарна вълнА съм и чак сега откривам тази тема, ама е мнооого приятна за четене!
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :) Виждам се отново майка.
Публикувай отговор