В кухнята на Елис :)

Подфорум за нещата, които готвим всеки ден
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15467
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: В кухнята на Елис :)

Мнение от Kleo »

И аз не зная как става, освен да питаме Чери? :524
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :) Виждам се отново майка.
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
Мнения: 1850
Регистриран на: 19 Авг 2010, 21:41

Re: В кухнята на Елис :)

Мнение от ellis_stoyanova »

За кой ли път вече я питам,а тя милата все ми обяснява че първо трябва да е качена някъде и тогава само качваме адреса.ама пусто къде да ги кач тия снимки като все през тела влизам.А когато има нещо вкусно за хапване си трябва и снимка поне мен тя ме вдъхновява и свкаш усещам ястието.
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

[url=http://postimage.org/][img]http://s28.postimg.org/5aihn4da1/335730_priroda_zima_zakat_doroga_krasnyj_192.jpg[/img][/url]

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15467
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: В кухнята на Елис :)

Мнение от Kleo »

Елисче, в снимка.бг? :524
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :) Виждам се отново майка.
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
Мнения: 1850
Регистриран на: 19 Авг 2010, 21:41

Re: В кухнята на Елис :)

Мнение от ellis_stoyanova »

Деси,направих си регистрация,но не искам друг да вижда снимките ми,има ли такавя опция???
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

[url=http://postimage.org/][img]http://s28.postimg.org/5aihn4da1/335730_priroda_zima_zakat_doroga_krasnyj_192.jpg[/img][/url]

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15467
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: В кухнята на Елис :)

Мнение от Kleo »

ellis_stoyanova написа:Деси,направих си регистрация,но не искам друг да вижда снимките ми,има ли такавя опция???
Наистина НЕ зная, трябва да питаме Черита. :222
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :) Виждам се отново майка.
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
Мнения: 7926
Регистриран на: 19 Авг 2010, 11:12

Re: В кухнята на Елис :)

Мнение от cchery »

Здравейте, момичета. Според мен, ако една снимка е качена тук, ще може да я вижда всеки. Друг е въпросът, че тук влизаме не повече от 5 човека :954 . Но все пак при случайно търсене в интернет, ако снимката ти, Ели, бъде индексирана (засечена) от търсачките, ще излезе като резултат от търсенето и пак ще е достъпна. Така че ти си решаваш.
"Умният мислещият човек по правило се съмнява във възможностите си, когато е изправен пред неизвестното."

Радостина А. Ангелова - поетеса
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
Мнения: 1850
Регистриран на: 19 Авг 2010, 21:41

Re: В кухнята на Елис :)

Мнение от ellis_stoyanova »

О не,изглежда не сте ме разбрали.Аз попитах за сайта снимка.бг,за там дали са видими от всички,но както и да е
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

[url=http://postimage.org/][img]http://s28.postimg.org/5aihn4da1/335730_priroda_zima_zakat_doroga_krasnyj_192.jpg[/img][/url]

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15467
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: В кухнята на Елис :)

Мнение от Kleo »

Аз те разбрах.
Наистина не зная.
Нека Чери ти отговори.
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :) Виждам се отново майка.
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
Мнения: 1850
Регистриран на: 19 Авг 2010, 21:41

Re: В кухнята на Елис :)

Мнение от ellis_stoyanova »

Много хубав бъркан тутманик.Правя всичко на око и няма да има мерки е грамажи.
Брашно
Сода/бакпулвер
5 яйца
Кисело мляко
Сирене
Може и кашкавал
Разбиваме яйцата,прибавяме киселото мляко със содата или бакпулвер,натрошавам сиренце и обърквам всичко с брашно,до гъста смес.Може да сложите и кашкавал.Търпи всякакви вариации.
Слагам да се пече върху хартия за печене,на около 180 градуса с вентилатор.Аз лично си го пробвам с клечка и пека до суха такава :mrgreen:
Имам и снимка,ама хич не ми ги приема форума
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

[url=http://postimage.org/][img]http://s28.postimg.org/5aihn4da1/335730_priroda_zima_zakat_doroga_krasnyj_192.jpg[/img][/url]

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15467
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: В кухнята на Елис :)

Мнение от Kleo »

Елисче, повдигам темата ти, за да споделиш тук какво интересно сготви напоследък, с рецепта, естествено!

Може ли да копирам от другата тема всичките ти описания за агнешкото печено и да ги пусна тук?

Така ще е по-прегледно, а и рецептата си е твоя. Благодаря ти много, Елис!
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :) Виждам се отново майка.
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15467
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: В кухнята на Елис :)

Мнение от Kleo »

Елисчето за агнешкото печено бутче, когато ми даваше препоръки и съвети:

"... аз съм готвила и е ставало страхотно, но нямам конкретна рецепта, намазвах хубаво с подправки по избор, слагам малко мазнина и водичка, покривам с фолио и пека, след около час, час и нещо, зависи от фурната, моята е доста мощна, отвивам и започвам да обливам месото със соса, ако се е поизпарила водата, доливам малко и така..."

"... лично аз не слагам никакви зеленчуци, защото можеш да си направиш топла и студена гарнитура под хиляди вариации. Не го варя, измивам добре и обтривам с подправките. Аз слагам сол, имам една подправка от на Боби дядото, нещо като шарена сол е, слагам и от нея, както и сух джоджен, червен пипер, обтривам и не поливам месото с водата, а я сипвам отстрани,чак след като се запече, започвам да обливам със соса. А към края слагам и листенца пресен джоджен, имам винаги в саксия."

Горното го пробвах, месото стана крехко, вкусно, отлепваше се лесно от кокалите, а отгоре стана хрупкава коричка. Точно както обичаме агнешкото месо.

Алекс, който мрази агнешко по принцип, вчера доволно си похапна и каза, че, цитирам го: "Мамо, това е най-хубавото агнешко месо, което някога съм ял, браво!". Е нали се сещате, че това е музика за майчините уши? Още веднъж голямо благодаря на Елис, щото бая се бях ошашкала дали ще ми се получи, предвид, че готвя за първи път, а месото си е скъпо.
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :) Виждам се отново майка.
Публикувай отговор