На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Подфорум за нещата, които готвим всеки ден
Публикувай отговор
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15467
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от Kleo »

Картофите соте станаха божествени! Препоръчвам ги. Но предупреждавам, че си е пипкавинЯ.

Чудя се петъчно какво по-така да сготвя събота и неделя.

Скоро научих от позната как се прави домашна баклава. Имам орехи у дома. Та се питам дали да не приготвя баклавичка точно?
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :) Виждам се отново майка.
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15467
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от Kleo »

Не сколасах за замислената баклава, но пък го ударих от вчера на яко готвене :1216

Вчера:
- сандвичи за закуска, разнообразни, с остатъци за мазане от хладилника
- салата от прясно зеле и настъргани моркови, изобилно овкусена
- наденички на фурна за обяд
- пържени кюфтета на тиган за вечеря
- солен кекс за днешната закуска

Днес:
- сладък кекс /без яйца, със сладко от дюли, кафе, мляко, сода, захар, брашно, ванилия, канела, олио, посипан с кокосови стърготини/, за десерт за обяд и за довечера
- пилешки бутчета с картофи на фурна за вечеря
- на обяд аз и Алекс ще дояждаме кюфтетата от вчера, а Хри ще обядва навън, в момента е на Витоша
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :) Виждам се отново майка.
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15467
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от Kleo »

Вчера вечерта сготвих тиквички с ориз, кайма и доматен сок на фурна, станаха екстра. Ще има манджа и за днес.
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :) Виждам се отново майка.
Аватар
dexter
Философска система
Мнения: 1363
Регистриран на: 19 Окт 2010, 12:14

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от dexter »

Да похваля мъжа ми - направи разкошно тирамису :1216 ! От кога го врънкаме с Яна, защото той се похвали, че има работеща рецепта, която един негов колега му е дал. Ако се чудите какви са и къде са тези готвещи мъже - в Белгия, когато са по един месец далеч от жените си. Налага им се да готвят и понеже имат доста свободно време - експериментират и се глезят. Та благодарение на това вкъщи хапнахме чудно тирамису :D . Този месец почти само мъжа ми готви, което ме прави много щастлива.
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15467
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от Kleo »

Декс, браво на мъжа ти!

Днес - пилешка супа за душата.
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :) Виждам се отново майка.
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
Мнения: 1850
Регистриран на: 19 Авг 2010, 21:41

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от ellis_stoyanova »

Декс браво на твоя мъж.Хубаво е когато те отменят в ежедневните неща макар и за малко.
И вкъщи имаше пил супа.а днес и пиле с ориз.
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

[url=http://postimage.org/][img]http://s28.postimg.org/5aihn4da1/335730_priroda_zima_zakat_doroga_krasnyj_192.jpg[/img][/url]

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15467
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от Kleo »

Вчера вечерта - мекички със сиренце и айрянче :mrgreen:
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :) Виждам се отново майка.
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15467
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от Kleo »

Някоя от вас да е приготвяла боб с леща?

Днес ми хрумна тази идея, понеже обичам и двете варива, а и в момента ги имам вкъщи.

Потърсих в нет-а и ето каква рецепта ми се стори примамлива:

Печен боб с леща на фурна - магията на мама :1028

Рецепта: Морковите (2 бр) се нарязват на кубчета и се сваряват заедно с лещата (1 ч.ч.). Бобът (1 ч.ч.) също се сварява, по обичайния начин, с изхвърляне на водата. Продуктите се подправят с чубрица (1 с.л.) и сол на вкус, разбъркват се и се поставят в тавичка. Заливат се с настърганите домати (400 г) и олиото (2 с.л.). Брашното (2 с.л.) се разтваря във вода и с него също се залива ястието. Необходимо е течността само да покрива продуктите. Ястието се пече до готовност (40-50 минути) в умерена фурна.
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :) Виждам се отново майка.
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15467
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от Kleo »

С чиста съвест препоръчвам горната рецепта :222 само да кажа, че аз сложих и глава лук, и няколко скилидки чесън, докато варих лещата.
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :) Виждам се отново майка.
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
Мнения: 1850
Регистриран на: 19 Авг 2010, 21:41

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от ellis_stoyanova »

Днес ще правя сарми.Имам все още кисело зеле.Може би ще направя и баничка та децата да си вземат утре за училище.И едно кремче за десерт
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

[url=http://postimage.org/][img]http://s28.postimg.org/5aihn4da1/335730_priroda_zima_zakat_doroga_krasnyj_192.jpg[/img][/url]

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
Мнения: 7926
Регистриран на: 19 Авг 2010, 11:12

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от cchery »

Kleo написа:С чиста съвест препоръчвам горната рецепта :222 само да кажа, че аз сложих и глава лук, и няколко скилидки чесън, докато варих лещата.
Деси, тази рецепта наистина звучи много вкусно. Аз също доста обичам варивата. Грах и нахут, също.

Елисче, и ние сме на сарми тази вечер. С тая разлика, че ги сготви изцяло Момчил. :oops: В интерес на истината мислех да си заредя баницата за утре сутринта (аз я пека непосредствено преди да станат децата), но корите ми бяха мухлясали :???: :-| . Но каквото и да е, големи съвпадения с теб днес :954 .
"Умният мислещият човек по правило се съмнява във възможностите си, когато е изправен пред неизвестното."

Радостина А. Ангелова - поетеса
Публикувай отговор