Страница 65 от 102
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 12 Дек 2017, 10:28
от Kleo
Вчера вечерта:
- аз дояждах лещата
- Алекс си хапна едно кисело мляко и много пържени картофи
- Хри изяде две пилешки бутчета на фурна /върна се много гладен от работа/
Влизам да споделя една разядка, която опитах на Никулден. Бяхме на гости и домакинята беше я приготвила така:
- настъргани моркови
- счукан чесън
- извара
- кисело мляко
- майонеза
Много вкусна разядка! Става и за намазване на филии хляб. И като предястие, и като мезе към някое питие
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 14 Дек 2017, 15:42
от Kleo
Днес смятам да напълня прясна зелка с кайма и ориз.
Гледам различни рецепти из нет-а. Някоя от вас да е правила това ястие?
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 17 Дек 2017, 22:34
от Kleo
Не направих пълнената зелка този път.
Събота: пържени филийки, постно зеле с ориз, пържоли.
Неделя: сандвичи, наденици със сирене на фурна, сланина и ракия
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 18 Дек 2017, 07:46
от ellis_stoyanova
Пил супа,мусака,картофи със суджук на фурна,мъфини и пържени филийкиТова за събота и неделя
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 20 Дек 2017, 06:16
от Kleo
Снощи за първи път приготвих
вита баница, а не редена. Стана много хубава
Днес и тримата ще си носим с нас парчета от баницата, че не успяхме да я изядем на вечеря. Много ми е хубаво!
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 23 Дек 2017, 19:57
от Kleo
Макарони със сирене и кашкавал за закуска.
Обядвахме в хижа Еделвайс на Витоша: шкембе и боб-чорба, картофена и шопска салата, хляб и скара, с каничка червено вино.
Пълнени гъбки с кашкавал на фурна за вечеря.
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 23 Дек 2017, 22:39
от ellis_stoyanova
Вече сме в Перник.Свеки беше приготвила руска салатка домашна,мезенца,кисело зеленце на салата с ракия.Основното беше пържени кюфтаци и печени картофки.обичам ги тия дни
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 03 Яну 2018, 21:19
от ellis_stoyanova
За вечеря имаше салата цвекло,морков и ябълка,руска и снежанка.Кашкавалени кюфтенца(правих за първи път,уникални са)пържени картофки и варени яйца
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 04 Яну 2018, 10:52
от Kleo
Как приготвяш кашкавалените кюфтенца, Елисче?
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 04 Яну 2018, 12:19
от ellis_stoyanova
Деси,те са по скоро топчета.Точната рецепта си я споделих на стената във ФБ.Но аз лично вчера сложих 150 гр кашкаеал,около 2 с.л брашно ,1 яйце,малко сол,малко бакпулвер и досложих галета докато стане сухичко но не съвсем.Да може да се оформи малко топче.от тази смес ми излязоха около 16-17 малко топчета колкото орехче.Пържох ги в горещо олио но ги обръщах т.е не съм ги давила в олио.След което ги оставих да поседят върху кух.хартия.Станаха чудесни
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 04 Яну 2018, 15:42
от Kleo
Звучи превъзходно рецептата, Елисче! Ще се пробва
и от мен. Обезателно!
А на мен пък днес ми се ... меси питка. С мая.
На Бъдни вечер и на Коледа месих за първи път с мая, станаха две прекрасни погачи, дори успях да ги оформя красиво, увих ги първо на руло, после на охлюв, бухнаха, станаха пухкави и мекички, уханни пити. Хри много се изкефи, Алекс - също. И днес вечерта мисля отново да им вдигна настроението.