Който се страхува от мечки, го е шубе!!!


    

На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Подфорум за нещата, които готвим всеки ден

Модератор: cchery

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнениеот ellis_stoyanova » Вто 12 Фев 2019, 16:23

Свинско с картофи,свинско без картофи,свинско със зеле,печено свинско,пържено свинско,свинско,свинско,свинско....грух,грух :mrgreen:
Тези дни колихме 150кг прасчо....
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

Изображение

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
 
Мнения: 1573
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 21:41

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнениеот ellis_stoyanova » Пон 11 Мар 2019, 07:47

За първи път правих киш със спанак,дори специална формичка си взех.На фона на почти цял следобед,в който сновах из кухнята,едва ли ще повторя.На вкус също не беше нещо....УАУУУ :lol:
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

Изображение

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
 
Мнения: 1573
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 21:41

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнениеот ellis_stoyanova » Вто 12 Мар 2019, 19:16

Ориз на фурна,пържени кЮфтаци и зелена салатка :222
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

Изображение

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
 
Мнения: 1573
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 21:41

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнениеот cchery » Сря 20 Мар 2019, 09:00

Снощи правих кашкавал на фурна по ето тази рецепта: стана адски вкусен. От себе си добавих нещо към рецептата: 1 домат, нарязан на шайби, които ги наредих върху вече започналата да се запича отгоре коричка 15 минути преди да приключи печенето.
"Когато видиш, че някой загърбва собствения си живот и този на децата, за да е сигурен, че ще оздравееш – това означава много. Тогава разбираш, че трябва да се бориш."

Стилиян Петров (капитан на НО по футбол на България)
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
 
Мнения: 7321
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 11:12

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнениеот cchery » Сря 27 Мар 2019, 08:35

Салата от спанак

Необходими продукти:

спанак в количество като за една салата
2 нарязани на кубчета домата
1 сварено и настъргано яйце
2-3 печени червени чушки
краве сирене - намачкано
сусам за поръсване

За дресинга:

олио и оцет в съотношение 2:1, а като количество - достатъчно за количеството салата, което сте направили
с.л. мед
ч.л. горчица
сол
соев сос - половин чаена лъжичка или на вкус
1 скилидка чесън или пък стръкове пресен чесън


Начин на приготовление:

Спанакът се измива и наразвя - може на тънки лентички, а може и по на едро - според предпочитанието на всеки. Добавят се нарязаните на кубчета домат, нарязаните червени чушки, настърганото яйце и намачканото краве сирене. Дресингът се забърква в пасатор, за да се смели чесъна. За една салата аз слагам по 2 стръка пресен чесън. След като е готов, дресингът се изсипва върху салатата, обърква се добре и се ръси сусам на вкус.
"Когато видиш, че някой загърбва собствения си живот и този на децата, за да е сигурен, че ще оздравееш – това означава много. Тогава разбираш, че трябва да се бориш."

Стилиян Петров (капитан на НО по футбол на България)
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
 
Мнения: 7321
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 11:12

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнениеот ellis_stoyanova » Сря 27 Мар 2019, 08:41

Салатката,на пръв пржчит изглежда чудесно.Аз наскоро пправих киш със спанак,стана вкусно,но не ме заплени с нещо УАУУУснощи правих яйца с лапад,тези дни дояждахме и супа от същия,а в хладилника ме чака една копривка,така че очаквам тези дни да позеленея и да заприличам на Шрек,или поне на Фиона :1062 .Много обичам зеленийки
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

Изображение

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
 
Мнения: 1573
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 21:41

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнениеот ellis_stoyanova » Сря 27 Мар 2019, 16:21

Забравих да ви пиша какви рулца от патладжан спретнах тези дни.Обожавам патладжан,но пържен ми е мега тежък,затова реших да пробвам нещо ново.Изпекох патладжана на грил тигана,като преди това го топвах в олио с чесън в него.В купа смесих крима сирене(ползвам едно лидълско,доста сполучливо),орехи,смлени,кашкавал,настърган и 4-5 с.л кисело мляко,тъй като кремата е доста сухичко.Разбърках добре,размазах по цялата дължина на всяко патладжанче и завих на руло.Стана уникалнооо
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

Изображение

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
 
Мнения: 1573
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 21:41

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнениеот Kleo » Нед 14 Апр 2019, 18:51

Постна манджичка с грах, картофи, лук, морков и домати на фурна :1028
Обичам сина си. Той е на 15. Живея мечтите си. Центрирана, блажена и щастлива съм :)
Kleo
Вятър в косите...
 
Мнения: 13277
Регистриран на: Пет 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнениеот ellis_stoyanova » Сря 17 Апр 2019, 10:35

За днес-пилешка супа и запеканка от картофи,царевичка и много кашкавал,за довечера-гнезда от кайма и салата
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

Изображение

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
 
Мнения: 1573
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 21:41

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнениеот ellis_stoyanova » Чет 30 Май 2019, 09:37

Прясна зеле с пушени ребра,за мен зелен лук,ама много,с пилешко и зелен боб,стана като лучената яхнийка,Чери сигурна съм че я знаеш,по нашия край много я готвят.В Софего май не.За следващите дни ще имам пържени тиквички и пълнени чушки с яйце и сирене
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

Изображение

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
 
Мнения: 1573
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 21:41

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнениеот ellis_stoyanova » Пон 10 Юни 2019, 14:31

Пържени тиквички с млечен сос,пържена сиврия чушки,салата домат и краставица,кифлички със сирене
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

Изображение

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
 
Мнения: 1573
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 21:41

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнениеот Kleo » Пет 13 Сеп 2019, 17:46

Здравейте, дружки-готвачки :923 Аз се загубих последните 4 месеца и половина. Сега се връщам :222

Елисче, баба ми, Бог да я прости, правеше такава лучена яхнийка, за каквато говориш... беше вкусна... Във Варна живееше жената. Бяха славни лета с баба на морето :954

Вчера вечерта приготвих миш- маш с кило червени чушки, лук, морков, домат, 4 яйца, половин килограм сирене и връзка магданоз :)

Оная вечер бяхме на гъста ароматна леща със зелени чушки, много чесън, лук, морков, домат, копър и магданоз :)

След малко ще правя таратор и свински ребърца с картофки на фурна :)

А за утре съм планирала свински хапки с лук на тиган и шопска салата :)

А вие? :1211 Как сте в петъчната вечер? Какво си готвите и хапвате?

П.П. За пореден път откривам връзката между желанието за храна и желанието за живот при мен. Бях ги изгубила отново. Сега си ги връщам, но търся мярата, златната среда. Благодаря ви, момичета! :922

П.П. А правите ли зимнина? Ние за пореден път правим заедно с нашите. Лютеница и разни други благинки ;)
Обичам сина си. Той е на 15. Живея мечтите си. Центрирана, блажена и щастлива съм :)
Kleo
Вятър в косите...
 
Мнения: 13277
Регистриран на: Пет 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнениеот ellis_stoyanova » Сря 18 Сеп 2019, 15:52

Вчера правих руло Стефани,печ2ни картофки към него и салата шопска,сготвих и супа топчета,за днес ще правя леща,а за училищния обяд и закуска ще има сандвичи на парти грела с яйце и кашкавал и печени наденички от месо+салата.Децата на са училище вече и ми е мъка с изхранването,готвя като за стоооо
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

Изображение

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
 
Мнения: 1573
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 21:41

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнениеот Kleo » Нед 29 Сеп 2019, 16:34

Тази вечер ще сме на постни зелени чушки на фурна, два вида: чушки с ориз, морков и лук, и чушки с яйца и сирене :222
Обичам сина си. Той е на 15. Живея мечтите си. Центрирана, блажена и щастлива съм :)
Kleo
Вятър в косите...
 
Мнения: 13277
Регистриран на: Пет 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнениеот Kleo » Чет 03 Окт 2019, 15:43

Нова рецепта научих днес!

За пълнени чушки, обаче на котлона, в тенджера, със сос.

Една колежка ни сготви тази манджа в Центъра и беше адски вкусно! Вие как приготвяте пълнените чушки?
Обичам сина си. Той е на 15. Живея мечтите си. Центрирана, блажена и щастлива съм :)
Kleo
Вятър в косите...
 
Мнения: 13277
Регистриран на: Пет 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

ПредишнаСледваща

Назад към Вкусна трапеза всеки ден

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта

cron