Който се страхува от мечки, го е шубе!!!


    

14 дни ДЕТОКС по метода на Надя Петрова

Подфорум за здраве и живот чрез хранителни режими и диети

14 дни ДЕТОКС по метода на Надя Петрова

Мнениеот cchery » Пон 02 Фев 2015, 13:53

14 дни детокс или как да кажеш на тялото си "Благодаря"

Аз съм НАДЯ ПЕТРОВА, холистичен нутриционист или с други думи казано специалист здравословно хранене с цялостен подход към здравето на човек. Завършила съм Канадското училище за натурално хранене, член съм на Канадската асоциация на специалистите по натурално хранене и автор на книгата "Сурова храна за всеки ден", издадена на английски език.

Холистичен означава цялостен и точно тази дума беше важният фактор за мен, когото избирах къде да уча. Цялостният подход към здравето включва начина на хранене, грижата за екологията, нивото на физическа активност, методите за справяне със стреса, душевното ни състояние и най-вече баланса между всички тези елементи.

Моята роля като холистичен нутриционист е да ти помогна да изградиш правилен режим на хранене и да се чувстваш уверен при избора си на храни, за да постигнеш по-бързо и ефективно целите, които си си поставил.

Написах тази книга, обръщайки се към теб на ти, защото храната е и винаги е била това което сближава приятели, семейства, нации и народи. Храната е това, което ще сближи и нас. Иска ми се да вярвам, че след като държиш тази книга в ръцете си, то мисълта, че здравето и храната са неделими, не ти е чужда, затова гледай на мен като на приятел - човекът, който ще ти покаже как да постигнеш целите си и ще те преведе през процеса за пречистване на организма стъпка по стъпка.


Така започва книгата 14 дни детокс или как да кажеш на тялото си "Благодаря" с автор Надя Петрова. Няколко момичета решихме да направим това пречистване заедно, в компания за да е по-лесно :954 . Получихме и разрешението на авторката да публикуваме синтезирана информация от нейната книга с цел да се обяснят основните принципи на 14-дневния детокс. Но за всички специфики и подробности ще трябва да се информирате, ако си закупите книгата. Ще преписвам някои абзаци директно, а моят текст ще е в курсив, за да се прави разлика в изложенията.

СТАРТ НА 14-ДНЕВНИЯ ДЕТОКС - 16 ФЕВРУАРИ 2015 ГОДИНА



Разчитайки на знанията, които получих като холистичен нутриционист, аз ги комбинирах с доказани здравословни режими като суровоядството, безглутеновите диети, соковия режим и други, които старателно изучавах и тествах през последните години, благодарение на което разработих уникален начин за пречистване на организма. Казвам уникален, защото той:

  • е натурален по своята същност и ни доближава до природата с всяка хапка;
  • комбинира в себе си веганство, суровоядство и соков детокс, като плавно преминава от едното в другото;
  • подобрява здравословното състояние с всеки изминал ден;
  • разтоварва тялото от излишните токсини и килограми;
  • възстановявяа енергичността, тонуса и чувството на лекота;
  • помага да започнеш да усещаш истинския вкус на храните.

Детоксът помага на тялото да се избави от токсините. Това са вещества, които влизат в тялото ни най-общо чрез храната, водата, козметиката, битовата химия, лекарствата, замърсения въздух и т.н. Нашият организъм е неспособен да ги обработи по никакъв в начин, в това число и да ги изхвърли навън, т.к. те се съхраняват в нас като мастни клетки, а тялото ни може да изхвърля само водноразтворими такива. Стига се до порочен кръг, при който за да се спре увреждането на процесите в тялото ни, дължащо се на токсините, то произвежда все повече мастни клетки, които да ги затрупват. Но всички знаем докъде води това :mrgreen: . Тялото излиза от състояние на баланс, т.к. е претоварено с "работа" да неутрализира, т.е. затрупва, токсините, и по този начин се стига до редица болестни състояния.


Има редица симптоми и състояния, които предупреждават, че организмът може да има нужда от детоксикация. Най-често това са:

  • алергии
  • високо кръвно
  • главоболия
  • кашлица
  • изнерВеност
  • обриви *
  • проблеми сочите
  • синдромо на постоянната умора *
  • температура
  • завиване на свят
  • хранителна непоносимост
  • болки в ставите
  • възпаление на синусите
  • депресии*
  • лош дъх
  • мигремни главоболия
  • отслабен имунитет*
  • проблеми със съня
  • смени на настроението*
  • течащ нос
  • запек
  • чести настинки*

*Могат да бъдат причинени и от недостиг на ценни вещества в организма.

Режимът на Надя съчетава хранене със зеленчукова веган храна, суровоядство и соков режим като плавно прелива от една фаза в друга. След периода на сокове, има връщане съм суровоядство и завършва с 2 дни на веган храна. По този начин детоксът се комбинира със захранване.

Предимството да се консумира само веган или сурова храна се изразява е в следното: в организма на човек постъпва пълен набор от ензими, фибри, витамини, минерали и фитонутриенти с естествен произход :idea: . Т.е. не се разчита на хранителни добавки, които от своя страна могат допълнитенло да увредят състоянието на един токсикиран човек! В същото време консумирането изцяло на сурови храни елиминира нуждата от термична им обработка, при която изброените по-горе хранителни вещества се разрушават.


Режимът ми се базира на натуралния подход към храненето, което означава връщане към корените и природата. Той съчетава ползите от суровоядството и богатите на витамини, минерали и ензими пресни плодове, зеленчуци, ядки и семена, като ги добавя умело в най-различни ястия.

При него се използват само натурални и естествени мазнини, като се разделят по видове, подходящи съответно за салати, десерти и термична обработка с дехидратор. Специално внимание се обръща на количеството и качеството на солта и подсладителите, които се използват.

Конкретни са препоръките и за видовете напитки, както тези, на които да се наблегне, така и на онези, които да се намалят. Особено се набляга на балансираната и внимателно подбрана селекция от зеленчуци, които да преобладават в ежедневното меню, за да дадат максимално количество ценни вещества.

По време на този режим ще забележиш как кожата, храносмилането и здравето ти ще се подобрят, имунитетът ти ще се засили, ще си пълен с енергия и килограмите ще започнат да намаляват с всеки изминал ден.

Повече информация за хранителните вещества, скритите опасности в таблетките с витамини и минерали, органичните продукти, алкалните и киселите храни, pH, гликемичен индекс на храните, гликемичен товар, IF-рейтинг и т.н. ще намерите в книгата 14 дни детокс или как да кажеш на тялото си "Благодаря".

В продължение на две седмици ще се храниш само с натурални растителни храни - плодове, зеленчуци , сурови ядки и семена. Във втората част на книгата има над 45 рецепти, които ще ти помогнат в това пътешествие. Рецептите са подбрани така, че да ти предложат изобилие от алкални храни, ензими, витамини, минерали и фитонутриенти, от които тялото се нуждае, за да се оттърве от ненужните токсини, да върне защитните бариери на червата и защитната система от антиоксиданти.

КАК СЕ ПРОВЕЖДА ДЕТОКС ПО МЕТОДА НА НАДЯ ПЕТРОВА?

  1. Брой на храненията за деня - 5 като от тях три са основни: закуска, обяд и вечеря; а 2 - междинни (между закуската и обяда и обяда и вечерята :!: ) - те биха могли да са плод, плодов/зеленчуков сок или суров десерт.
  2. Късна закуска - по изключение и при силен глад.
  3. Хранене навън - добър вариант е менюто на ресторанта Soul Kitchen в София.
  4. Соков режим (общо 3 дена от всичките 14) - представлява прием само на течна храна: в идеален вариант трябва да е прясно изцеден зеленчуков сок (главно зеленолистни) и съвсем малко плодове; ако има силен глад, соковете могат да се заменят със смутита.


РАЗПРЕДЕЛЕНИЕ НА ДНИТЕ НА ДЕТОКСА

Дни 1 и 2 - изцяло сурови, но е разрешено добавянето на храни с лека термична обработка - варене на пара, печене на фурна.

Дни 3 до 6 - изцяло сурови с разнообразна храна.

Дни 7, 8 и 9 - СОКОВ РЕЖИМ: желателно е да преминат на изцяло на сокове, изцяло на смутита или на комбинацията от сокове и смутита.

Дни 10 до 12 - изцяло сурови с разнообразна храна.

Дни 13 и 14 - започва се въвеждане на храни с лека термична обработка.

Захранване - то е частично включено в последните дни. Добре е поне седмица след режима да се запази хранене, което съчетава малки количества от "лека" храна - плодове, зеленчуци с минимална термична обработка - крем супи, картофи, киноа, амарант и т.н.


ПРИМЕРНО МЕНЮ за ДНИ 1, 2 и 13, 14 :

ЗАКУСКА - смути.
МЕЖДИННА ЗАКУСКА - плод или сок.
ОБЯД - многоцветна салата и крем супа (за предпочитане сурова). Ако е топла, за сгъстяване да се ползва авокадо или тиквичка. Самото сгъстяване да се направи след като супата е достатъчно изстинала, за да се запазят хранитените вещества в авокадото и тиквичката.
СЛЕДОБЕДНА ЗАКУСКА - суров десерт.
ВЕЧЕРЯ - многоцветна салата и киноа със зеленчуци или броколи на пара.


ЗА ПОВЕЧЕ ИНФОРМАЦИЯ, РЕЦЕПТИ И СЪВЕТИ - 14 дни детокс или как да кажеш на тялото си "Благодаря".



ХРАНИ, КОИТО ДА СЕ ИЗБЯГВАТ:


  • захар
  • захаросани, сушени или консервирани плодове
  • животински продукти
  • алкохол
  • кофеин
  • гъби
  • фъстъци


ХРАНИ, КОИТО ТРЯБВА ДА СЕ НАМАЛЯТ ДРАСТИЧНО:


  • сол
  • бутилирани мазнини - забранени


ХРАНИ, НА КОИТО ДА СЕ НАБЛЕГНЕ ОСНОВНО:

  • зеленолистни и треви
  • :!: прясноизцедени зеленчукови сокове - т.к. домашните сокоизтисквачки НЕ могат да правят такива сокове, а купените са с твърде висока цена, то тези сокове се заместват от ежедневен шот с пшенична трева или спирулина!!! :!:
  • ядки и семена
  • суперхрани - пшенична трева, спирулина, пчелен прашец, чиа, конопени семена
  • плодове
  • пробиотици на таблетки
  • вода - изворна или трапезна




ЛИНКОВЕ С ПОЛЕЗНА ИНФОРМАЦИЯ, ПРЕПОРЪЧАНИ ОТ НАДЯ ПЕТРОВА
Надя ни предостави и горещо препоръчва да прочетете информацията от долните връзки. В нея ще намерите още много съвети за режима й, както и ценни рецепти, които можете да ползвате през 14-е дни.

ЗЕЛЕНА ВЪЛНА - полезна информация за някои от най-популярните зеленолистни зеленчуци и примерни рецепти с тях.
ЗЕЛЕНИ СОКОВЕ, ЗЕЛЕНИ СМУТИТА, ЗЕЛЕНИ САЛАТИ - описание на 3-е най-популярни начини да си набавите всичко полезно, което се съдържа в зеленолистните зеленчуци.
НАЙ-ЧЕСТИТЕ ГРЕШКИ ПРИ ПИЕНЕ НА СОК
ЕДИН ДЕН ДЕТОКС - готови прясно изцедени зелени сокове.
ЗЕЛЕНИТЕ ФРЕШОВЕ - защо да ги предпочетем?

ПЛОДОВИ СОКОВЕ - как и кога е правилно да се приемат - :idea: ЗАДЪЛЖИТЕЛНО ПРОЧЕТИ! :idea:
Изображение

"Когато видиш, че някой загърбва собствения си живот и този на децата, за да е сигурен, че ще оздравееш – това означава много. Тогава разбираш, че трябва да се бориш."

Стилиян Петров (капитан на НО по футбол на България)
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
 
Мнения: 7054
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 11:12

Re: 14 дни ДЕТОКС по метода на Надя Петрова

Мнениеот futarela » Вто 03 Фев 2015, 09:46

А ,добър ден ! Благодаря на Чери за систематизираната информация . Аз се включвам в това изпитание и дано се увенчае с успех!!
Истинското откритие е не да изнамираш нови пейзажи, а да придобиеш нови очи.Изображение
futarela
Философска система
 
Мнения: 1197
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 21:42
Местоположение: София

Re: 14 дни ДЕТОКС по метода на Надя Петрова

Мнениеот Kleo » Вто 03 Фев 2015, 11:13

УСПЕХ, ДАМИ !!! :922
Синът ми е на 13. Ах, колко го обичам! Децата са щастие и отговорност...
Живееща мечтите си. Центрирана в собственото си сърце. Блажена.
Изготвям хороскопи - за повече информация - на лични.
Kleo
Вятър в косите...
 
Мнения: 11225
Регистриран на: Пет 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: 14 дни ДЕТОКС по метода на Надя Петрова

Мнениеот cchery » Вто 03 Фев 2015, 17:23

futarela написа:А ,добър ден ! Благодаря на Чери за систематизираната информация . Аз се включвам в това изпитание и дано се увенчае с успех!!

Аз също стартирам. Почвам и ще видя докъде и как... Ще си разменяме рецепти, идеи... и мисля, че ще ни се получат нещата.

На първо време пускам линк към форум за суровоядство, където има доста рецепти: .
Изображение

"Когато видиш, че някой загърбва собствения си живот и този на децата, за да е сигурен, че ще оздравееш – това означава много. Тогава разбираш, че трябва да се бориш."

Стилиян Петров (капитан на НО по футбол на България)
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
 
Мнения: 7054
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 11:12

Re: 14 дни ДЕТОКС по метода на Надя Петрова

Мнениеот Ver » Вто 03 Фев 2015, 19:08

Чери, Фютка успех! :524
Yesterday is a history, tomorrow is a mistery, today is a Gift. That's why we call it Present.

SoulArt - Изкуство от и за душата
Аватар
Ver
Свободна душа
 
Мнения: 4414
Регистриран на: Пон 30 Авг 2010, 11:43

Re: 14 дни ДЕТОКС по метода на Надя Петрова

Мнениеот lindorina » Пет 06 Фев 2015, 20:04

Момичета - браво на вас! Успех ви желая, пък може и да се включа, но не обещавам.Напомняте ми с ентусиазма си за мен, преди години! Пожелавам ви да го задържите и развивате!
Много ви се радвам наистина
Преди шансът да ви награди с голям успех,той първо ви изпитва в трудности!

http://img.wallpaperstock.net:81/spring ... 24x768.jpg
Изображение
Аватар
lindorina
Цветна долина в омая
 
Мнения: 725
Регистриран на: Пон 23 Авг 2010, 09:54

Re: 14 дни ДЕТОКС по метода на Надя Петрова

Мнениеот Ванчето » Сря 11 Фев 2015, 22:54

Чери, а защо и сушените плодове е препоръчително да се избягват през този период?
Никога не е късно за ново начало!
Аватар
Ванчето
От писане глава не боли
 
Мнения: 814
Регистриран на: Пон 06 Яну 2014, 17:26

Re: 14 дни ДЕТОКС по метода на Надя Петрова

Мнениеот cchery » Пет 13 Фев 2015, 16:38

Бъни написа:Чери, а защо и сушените плодове е препоръчително да се избягват през този период?

Ами защото процесът на сушене не е съвсем сигурен. Т.е. на първо място - дали са изсушени на слънце или в уред, който загрява до по-висока от 40-45 градуса температурата. Защото, ако е това случаят, то тази храна вече не е жива. После - често пъти в сушените плодове се добавя захар, а тя е забранена по време на режима. И не на последно място - сушените плодове са доста калорични, което не е целта на режима.
Изображение

"Когато видиш, че някой загърбва собствения си живот и този на децата, за да е сигурен, че ще оздравееш – това означава много. Тогава разбираш, че трябва да се бориш."

Стилиян Петров (капитан на НО по футбол на България)
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
 
Мнения: 7054
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 11:12

Re: 14 дни ДЕТОКС по метода на Надя Петрова

Мнениеот cchery » Пет 13 Фев 2015, 17:03

Такаааа. Аз вече се позамислих, че идва денят Х :lol: и ще трябва да се почва режимчето. Та понеже и в момента съм доста гладна, реших първата рецепта, която да потърся, да е за крекери. Пускам линк към една цяла тема:





Проблемът е, че всичко се суши..... аз нямам дехидартор и явно ще си ползвам фурната на ниски Т..... дано не направя някой пожар.
Изображение

"Когато видиш, че някой загърбва собствения си живот и този на децата, за да е сигурен, че ще оздравееш – това означава много. Тогава разбираш, че трябва да се бориш."

Стилиян Петров (капитан на НО по футбол на България)
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
 
Мнения: 7054
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 11:12

Re: 14 дни ДЕТОКС по метода на Надя Петрова

Мнениеот Ver » Съб 14 Фев 2015, 08:30

cchery написа:Такаааа. Аз вече се позамислих, че идва денят Х :lol: и ще трябва да се почва режимчето.

Кога ще го почваш? Видях :razz:
Искам да ти првя компания поне 4-5 дни за 2 седмици не знам :mrgreen:
Имам крещяща нужда от прочистване и започвам днес (не мога повече да отлагам),
взела съм си най-различни продукти за зеленчукови сокове и чайове,
Едва ли ще е точно по Надя Петрова (не съм чела нагоре), но някак по Верски започвам нещо :)
Yesterday is a history, tomorrow is a mistery, today is a Gift. That's why we call it Present.

SoulArt - Изкуство от и за душата
Аватар
Ver
Свободна душа
 
Мнения: 4414
Регистриран на: Пон 30 Авг 2010, 11:43

Re: 14 дни ДЕТОКС по метода на Надя Петрова

Мнениеот Ванчето » Съб 14 Фев 2015, 17:44

Успех и на двете! :524
И да не забравите да наминавате, за да споделяте как върви... :)
Никога не е късно за ново начало!
Аватар
Ванчето
От писане глава не боли
 
Мнения: 814
Регистриран на: Пон 06 Яну 2014, 17:26

Re: 14 дни ДЕТОКС по метода на Надя Петрова

Мнениеот cchery » Нед 15 Фев 2015, 10:25

Добро утро! Много се радвам, че се заформи компания и тук. Принципно очаквам Боби и Фют, понеже заедно я измислихме тази сага с 14-дневния детокс. Но пък хубавите и зареждащи неща са най-неочакваните, така че Вер..... супер готино е че ще си тук. Дали ще е детокс по Верски или подобрения по Черски.... :1062 :1062 .... важното е да направим нещо, още повече пък щом и чувстваме, че има нужда. Това последното го твърдя със сигурност за мен си. Като имаш възможност, кажи как ти мина вчерашния ден. :)

И така - как мисля да я почвам от утре?!

ДОБАВКИ - това е най-излишната част, която предизвиква силната ми съпротива, но кандисах и не смятам повече да го обсъждам. Какво ще приемам всеки ден:

пшенична трева 3,5 мг или 1 нормално пълна чаена лъжичка, разредена в 30-50 мл течност; т.к. моята пшенична трева е хранителна добавка, която представлява фин прах, ако не се разбърка добре с вода, става на бучки; аз правя следното - сипвам тревата в чаша и добавям много малко вода (2-3 ч.л.), колкото да я намокри и бъркам енергично докато се получи хомогенна смес, след това разреждам 30-40 мл ядково мляко; вкусът е мама мия..... :1062 , но пък на мен ми харесва :221 ; пшеничната трева се приема сутрин на гладно, но може да се добави и към сутрешното смути стига човек да не е смутен :mrgreen: от вкуса на кокошата наслада :1140 :1140 :1140 - все пак пшеничната трева са млади житени стръкове, за които кокошките си умират; :1062 :1062 :1062

хранителни ензими 3 по 1 таблетка по време на хранене - купила съм си от тези:

Изображение

глутамин - това си мислех по 1 таблетка дневно, но чета в описанията друго - ще преценя в движение:

Изображение

пробиотик - лактофлор - 3 пъти по 1 таблетка;

Това за мен и моите разбирания са огромно количество таблети, но както казах - няма да го дискутирам, ще се постарая да съм стриктна, т.к. е за малко.


МЕНЮ - ПОНЕДЕЛНИК

Закуска - смути със 1 замразен банан, 300 мл ядково мляко, мандарина или круша и спанак

междинна закуска - банан, ябълка или киви - нещо по избор

обяд - салата от морков, червено цвекло, ябълка и сурови орехи с дресинг от лимон/портокал, 1 г сол, авокадо; крем супа от морков, тиквичка и лук

следобедна закуска - крем-мус от 2 с.л. чия, фурми и какао на прах

вечеря - зелена салата с авокадо и малко зехтин и карфиол на фурна


То е ясно, че ще има отзвук всичко това, но ще е чак във вторник. Тогава ще е ясно дали съм оцеляла с всичките тези добавки :1140 :1140 .
Изображение

"Когато видиш, че някой загърбва собствения си живот и този на децата, за да е сигурен, че ще оздравееш – това означава много. Тогава разбираш, че трябва да се бориш."

Стилиян Петров (капитан на НО по футбол на България)
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
 
Мнения: 7054
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 11:12

Re: 14 дни ДЕТОКС по метода на Надя Петрова

Мнениеот Ver » Нед 15 Фев 2015, 17:52

Чери,
аз от 2 дни се храня предимно със смутита, плодово/зеленчукови сокове и салати.
Много нужно ми беше!
Макар, че днес хапнах и малко "глупости", се чувствам добре и се
надявам и още по-добре да става :)

Не съм си поставяла цели и срокове за нищо този път,
просто искам да се поизчистя, за пролетта и за .....себе си!

Ще се радвам на компанията ви, макар, че Боби едва ли ще има време да пише :)
Фютката сигурно ще наминава, още по-лаконична и от мен :lol:
В теб ми е надеждата :1062
Айде, успех на всички :923
Yesterday is a history, tomorrow is a mistery, today is a Gift. That's why we call it Present.

SoulArt - Изкуство от и за душата
Аватар
Ver
Свободна душа
 
Мнения: 4414
Регистриран на: Пон 30 Авг 2010, 11:43

Re: 14 дни ДЕТОКС по метода на Надя Петрова

Мнениеот Kleo » Пон 16 Фев 2015, 07:33

Успех, момичета, днес ви е стартът, аз ще съм плътно до вас :922 :922 :922
Синът ми е на 13. Ах, колко го обичам! Децата са щастие и отговорност...
Живееща мечтите си. Центрирана в собственото си сърце. Блажена.
Изготвям хороскопи - за повече информация - на лични.
Kleo
Вятър в косите...
 
Мнения: 11225
Регистриран на: Пет 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: 14 дни ДЕТОКС по метода на Надя Петрова

Мнениеот futarela » Пон 16 Фев 2015, 08:33

А добър ден ! ААА ВЕр добре си дошла :) Лаконична или не все ще гледам да се отбивам тук . Започвамее. Е сутринта взех пшеничната трева ама много гадна ми се стори ,много!!! Едвам не се издрайфах . Не се оплаквам ама това е положението . Не съм правила меню за днес ,но сега като се замисля -трбваше. За другите дни ще се постарая. Май смутитата ще са ми любими само да се захвана да ги правя .Също си мисля ,че количествата ще са ми проблем ,но ще видим ще пиша. Гледах резептите за крекерите готини ,но изискват много време дано се наглася да си направя и да успея ,че не съм покълвала нищо до сега .Хайде хубав ден и да видим до къде ще я докараме )))))
Истинското откритие е не да изнамираш нови пейзажи, а да придобиеш нови очи.Изображение
futarela
Философска система
 
Мнения: 1197
Регистриран на: Чет 19 Авг 2010, 21:42
Местоположение: София

Следваща

Назад към ХРАНЕНЕТО - СИЛА ЗА ЖИВОТ

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта