Скъпи мами!
Истинско удоволствие е за мен да чета написаното от вас. Не съм си представял, че ще попадна на такава навита група. И това естествено ме изкушава да добавям нови елементи за повишаване на ефективността и рационализиране на дейността за стройна фигура и блестящо здраве. Имам много неща на склад, но реших да ви предложа диетата на Лиз Тейлър. Преведох 1991 г. и беше публикувана в "ОК" (с мои допълнения съобразно българските условия). Много е разумна и включва класически елементи, а не разни неща за продаване със съмнителна стойност. Ще е доста подходяща за продължение на постигнатото до тук и увеличаване на успехите.
Ако ви е интересно, ще подготвя и останалиете 6 дни.
Ако ви е скучно, спирам до тук.
Ваш д-р Михайлов
ОК 23.10.1991 № 40
Диетата на Лиз Тейлър
Погледнете внимателно снимките на Лиз Тейлър. Бихте ли могли да повярвате, ако не я познавахте така добре, че заоблената лелка и блестящата красавица са ед¬на и съща жена, при това жена на 59 години. Ето какво казва самата Лиз Тейлър за себе си: "Образът ми във вестниците, списанията, по пла¬катите ме ужасяваше. Сега отново съм стройна и видът ми ми доставя истинска радост. Забравете за дебелата, развлечена Лиз.
Един шишко трябва непрекъснато да се снима, докато яде, и после да се види отстрани. Тогава по-лесно ще престане. При мен беше така. Върнах се от едно награждаване и включих телевизора. Главното, около което се въртяха коментарите, беше не толкова награждаването, колкото теглото ми. Стана ми ясно - трябва да се променям. Тежах 82,5 кг Съставих си диета, благодарение на която отслабвах по 5 кг на седмица. Сега теглото ми е 54 кг."
Ето и самата диета.
1 ден:
Закуска: 2 чаши чай, кафе с обезмаслено мляко без захар, 1 филийка черен хляб с 50 г обезмаслена извара, 1 портокал и 1 ябълка. Малко по-късно 1 чаша миверална вода с таблетка калций в някакъв поливитаминен препарат.
Преди обяд 1/2 чаша обезмаслено мляко с 1 чаена лъжичка пчелен прашец.
Обяд: 170 г бяло месо от пиле (без кожата), салата от 1/2 кутия сърцевина от артишок (в нашите условия може да се замени с половин глава настърган алабаш или гулия; може да се пие чай от цикория. Това са източници на полизахарида инулин), 1 домат, сол, черен пипер, стрити листа от салвия, малко масло от магарешки трън (от тази съставка ще се лишим), лимонов сок.
За тези, които нямат възможност да обядват вкъщи: сандвич от две тънки филий-ки черен хляб, намазан с крем от извара, и билкови подправки (Лиз Тейлър препоръчва готов крем, но ние ще трябва да си го приготвим сами), нарязано на филийки пилешко бяло месо (варено или от консерва), върху което се нарежда 1/2 тънко нарязана ябълка. Освен този сандвич се изяждат 3 репички.
Следобедна закуска: 1 морков и 1 чушка.
Вечеря: 200 г задушена треска (в нашите условия може да се замени с бяла риба, има и треска във «Била»), 1/2 чаша варен кафяв ориз (или можем жа го замеиним с булгур или гречка). Към него се добавя гарнитура от задушени зеленчуци - 1/2 чаша тиквички, 1/2 чаша брюкселско зеле н 1/2 чаша карфиол. Подправя се с лимонов сок. За десерт - 1 ябълка.
Освен това в продължение на деня трябва да се изпият 2-3 литра минерална вода или чай от гръмотрън.
Специалните разяснения на Лиз Тейлър и диетолога проф. X. Банкхофер за първия ден от диетата: черният хляб и зеленчуците осигуряват баластните вещества, така необходими за правилното храносмилане. Калцият укрепва костите, а витамините предпазват от недоимъчни състояния. Пчелният прашец (моя бележка. Съдържа фитохормони, което го прави полезен за предпазване и лечение на цистити и проблеми с простата) доставя много жизнено важни неща за организма, запазва младостта и разхубавява кожата. Салвията, освен че е вкусна подправка, потиска апетита. Неполираният ориз укрепва нервите. Ябълките регулират нивото на холестерина.