ПРАЗНИЧНИ ПРОБЛЕМИ
След дългия коледен пост бе даден старт на дълга серия от празници, свързани с богати трапези: Коледа, Стефановден, Нова година, Васильовден, Йордановден и т.н. Обилните почерпки са вредни не само за талията, но и за главата :idea: (последици от алкохола – махмурлук), за черния дроб :idea: (обременяват го трудносмилаемите храни, алкохолът), панкреаса :idea: (задстомашната жлеза), стомаха :idea: (гастрити), червата :idea: (подуване на корема, газове, дискмофорт).
Във форма за празниците
Необходимо е да се спазят само някои златни правила с гарантиран ефект - за празниците и ще бъдете не само по- стройни, но и с по - добър тонус:
- Преди утринното кафе изпийте чаша вода с 1 супена лъжица ябълков оцет(или лимонов сок и чаена лъжичка мед. Това раздвижва храносмилането и изгаря калориите.
- Забравете временно за захарта в кафето и чая - използвайте подсладители ( :idea: най-безвредна е стевията :idea: – растение, което заменя захарта и синтетичните подсладители). А лъжичката сметана в кафето заменете с обезмаслено мляко на прах.
- Вместо любимите ви газирани напитки - вкусен чай от каркаде (без захар). :!: Той прочиства тялото от токсини, а горещата вода, особено на гладно, просто стапя мазнините. :!:
- Не се лишавайте от вино, но го разреждайте с вода - по примера на древните гърци. Според тях само варварите пият виното неразредено. :!: Равни части вино и газирана минерална вода - вкусно и полезно. :!:
- Започвайте обяда и вечерята с порция салата. :idea: Центърът на засищането ще се задейства (20 мин.) докато стигнете до десерта и без душевни терзания ще се лишите от него. :idea:
- Режете хляба на тънки филийки и ги препичайте. Или използвайте сухари - те се усвояват no-бързо и не се „лепят” по талията.
- Заменете временно сиренето и маслото с извара. Добавете й къри, копър, черен пипер, а вечерта - и чесън. Много е вкусно.
- Обичате ли пържени картофки? :!:
А знаете ли, че 100 г растителна мазнина носят почти 1000 калории? :!: По-добре - печено, задушено, варено, на скара... Само до празниците. - Вземайте по 2 г витамин С дневно. С един удар - два заека. Ще помогнете на мастните клетки да се стопят по- бързо и ще се предпазите от грип.
[img]http://www.bilki.bg/products_photos/922/1457_big.jpg[/img]
Махмурлук
[img]http://assets.bb-team.org/content/origi ... 42_300.jpg[/img]
Най-често свързваме доброто прекарване на тържеството с хапване и пийване, и често улисани в приказка и подведени от приятната компания, губим мярка. Резултатът е не само мътна глава и липса на тонус, но и целият ни външен вид издава тези злоупотреби. :idea: Виновник номер едно е алкохолът. :idea: Той е добър разтворител на мазнините и лесно прониква в нервната тъкан. Дори в умерени дози, променя структурата на съня като увеличава дела на бавния сън за сметка на бързия. :idea: Спането е дълбоко, но не възстановява и като се събудим, се чувстваме все едно сме прекалили със сънотворните. Това е причината за тежка глава. :idea:
:!: Да си знаем мярката! :!:
Таблица, показваща процентното съдържание на алкохол в кръвта:
0,05% и по-малко - Леко, краткотрайно отпускане
0,05-0,1% - Падане на задръжки, безгрижие
0,1-0,2% - Нарушен контрол на мускулите и речта
0,2-0,4% - Клатеща походка, несвързана реч, неадекватно поведение (силно опиянение, помрачено съзнание)
0,4 и повече% - Бессъзнателно състояние (аналогично на наркозата при операции), нарушения на дишането и сърдечната дейност, опасност от смърт
Приложената по-долу таблица позволява да изчислим собствената норма при известно телесно тегло и желаното състояние, което желаем да достигнем. Тя е съставена с разчет 50 мл чашки и 40 градусови напитки. За да се приложи таблицата за силни вина количество чашки се умножава по две, за слабите – по три. За бирата една 50 мл чашка се равнява на 500 мл.
При преяждане:
Има няколко прости начина да облекчим страданията от преяждане:
1. Краката се потапят в кофа с хладка вода (37°С). Към нея постепенно и много бавно се долива гореща, която за 15 минути стига до 40-43°. Тази процедура помага при жлъчни кризи, стомашни спазми, повръщане.
[img]http://1.bp.blogspot.com/-xCL-ZU8eSlg/T ... eet-03.jpg[/img]
2. При болки и киселини през половин час се пият по 2-3 супени лъжици сок от сурови картофи.
3. При подуване на корема в резултат на газообразуване да се смели кориандър и след храна да се приема по половин чаена лъжичка с малко течност.
[img]http://static.framar.bg/snimki/lubopitn ... framar.jpg[/img]
4. Подобно действие има ментовият чай. Една чаена лъжичка от билката се слага в чаша вряла вода и се запарва 5-10 мин.
5. Джинджифилът помага. Достатъчно е да добавим малко щипка прах в чая. Друг вариант е настойката от джинджифил с анасоново масло. От нея се вземат по 8-10 капки след храна.
[img]http://recepti.hemuz.org/wp-content/upl ... 00x300.jpg[/img]
Коктейли за изтрезняване:
Сок от грейпфрут. Двеста грама сок от грейпфрут е чудесна доза за сутрешно освежаване. Плодовата захар подкрепя черния дроб, а органичните киселини са добър разтворител на метаболитните отпадъци.
[img]http://4.bp.blogspot.com/-eMamdmnvgd0/T ... efruit.jpg[/img]
Друга комбинирана напитка, която всеки може да забърка сам, се приготвя от 100-150 грама ябълков или портокалов сок, 100 грама вода и 2 чаени лъжички мед.
[img]http://www.greygoose.com/us/en-us/cockt ... s/306.jpeg[/img]
Витамин С. След пиянска нощ е добре да пием ударни дози витамин С. Освен на таблетки, той се продава и на прах. Добавя се към сок, чай или се пие с вода.
[img]http://dieti.net/wp-content/uploads/201 ... amin-C.jpg[/img]
Върбинка. За бързо изтрезняване помага и чаят от върбинка.Две супени лъжици от билката се запарват в половин литър вряла вода 10 минути. Чаят се прецежда и се разпределя на 4¬ 5 порции през деня.
[img]http://www.puls.bg/resize_image/280/300 ... an_tea.jpg[/img]
Хомеопатията е неоценима в тежки случаи. От прерарата Nux vomica 5 CH се пият по 5 зрънца през 10-15 минути. Освен при преяжане, той помага при жлъчни кризи и всякакви спазми. Има и друга схема на прием. Ако предвиждате, че ще хапнете по-обилно, вземете 5 зрънца преди празничната трапеза и 5 след като приключите храненето. Оставете тубичката на нощното шкафче. Ако ви е под ръка през нощта, ще може да вземете отново 5 зрънца и това ще реши проблема.
Хомеопатичният препарат Нукс вомика е с универсално действие и заема първо място за свестяване при преяждане, препиване, махмурлук и диетчини грешки с техните последици.
Ако коремът е подут от газове помага Raphanus sativum niger 5 CH. Дозировката отново е същата. Пият се по 5 зрънца.
МЕДЪТ НАЙ-УСПЕШНО БОРИ МАХМУРЛУКА. Британски учени твърдят, че медът помага идеално на тялото да се освободи от токсичния ефект на препиването, съобщи в. "Дейли телеграф". :idea: Британското Кралско дружество по химия обясни, че фруктозата в меда е много важна за разграждането на алкохола в безвредни продукти. :idea: Махмурлукът е толкова неприятен, защото алкохолът първо се разгражда на ацеталдехид, който е токсичен за тялото и предизвиква главоболие, гадене и повръщане, каза д-р Джон Емсли от кралското дружество. С помощта на фруктозата той се преобразува в оцетна киселина, а тя с нормалните метаболитни процеси се изгаря до въглероден двуокис, който се издишва. Учените препоръчват към празничната трапеза да се добавят препечени филийки с мед. Така тялото ни по-лесно ще се справи с алкохола.
[img]http://gotvach.bg/files/lib/300x225/filiiki_med.jpg[/img]
