СЛАДКИШ ВАХАУ

Всякакви сладки изкушения
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
Мнения: 7926
Регистриран на: 19 Авг 2010, 11:12

СЛАДКИШ ВАХАУ

Мнение от cchery »

СЛАДКИШ ВАХАУ

Необходими продукти:

Блат:

• 4 яйца
• 140 г захар
• 50 г брашно
• 1/2 ч.л. бакпулвер
• 50 г ситно натрошен натурален шоколад или шоколадов чипс
• 3 с.л. галета
• 140 г смлени бадеми
• 1 ванилия


Крем:

• 500 мл пълномаслена сметана
• 120 г захар
• 3 ч.л. нес кафе
• 1 ванилия



Начин на приготовление:

Разбийте на пухкав крем яйцата и захарта. Пресейте брашното заедно с бакпулвера и ванилията и го смесете с галетата и шоколада. Прибавете го към яйчната смес и накрая добавете и бадемите.

Покрийте дъното и стените на тортена форма с хартия за печене. Сипете вътре тестото, загладете и изпечете в предварително загрята на 180*фурна.

Разбийте сметаната и захарта на твърд сняг. Прибавете кафето и ванилията и разбийте още малко докато кафето се разтвори напълно.

Разрежете хоризонтално блата на две части и сипете половината крем между тях. Останалият крем шприцовайте отгоре и гарнирайте сладкиша с кафе или какао.


[img]http://www.deteto.info/img/my35.jpg[/img]

Източници:
Бюлетин на deteto.info
Вкусно с Йоли
"Умният мислещият човек по правило се съмнява във възможностите си, когато е изправен пред неизвестното."

Радостина А. Ангелова - поетеса
Публикувай отговор