Страница 1 от 1

Бразилски сладкиш с кафе

Публикувано на: 05 Окт 2012, 10:35
от cchery
Бразилски сладкиш с кафе

Необходими продукти:

125 г масло
125 г захар
3 яйца
125 г брашно
1 ч.л. бакпулвер
2 ванилии

Заливка

250 мл силно сварено кафе
3 с.л. какао
3 с.л. захар
2 с.л. коняк
200 г бита сладкарска сметана
100 г захар
кокосови стърготини за поръсване


Начин на приготовление:

Разбийте на пухкав крем маслото със захарта. Добавете яйцата, а след тях брашното, пресято с ванилията и бакпулвера. Сипете тестото в тортена форма, покрита с хартия за печене и изпечете в предварително загрята на 170* фурна.

Разбъркайте сухите съставки за заливката и прибавете коняка и кафето. Набодете добре с вилица охладения сладкиш и залейте. Отгоре гарнирайте с бита сметана и поръсете с кокос. Оставете сладкиша да престои един ден в хладилника преди да го сервирате.

[img]http://www.deteto.info/img/my36.jpg[/img]

Източници:
Бюлетин на deteto.info
Вкусно с Йоли