В това жегаво време често, често ми се дояжда сладолед, но мисълта че този, който продават по фризерите е пълен с трансмазнини, от които бягам като дявол от тамян, ме спира да се отдам на това сладко изкушение. Затова се поразрових и намерих ето тази рецепта за домашен плодов сладолед.Необходими са ви формички за сладолед, може и форми за мъфини.
- праскови 500г
- сироп от вишни 200 мл
- сок от портокал
Захар не се добавя, защото сиропът е сладък
Прасковите се нарязват на малки парченца и се блендират, добавя се портокаловия сок
Пюрето се разпрделя във форми за сладолед (мъфини) и отгоре се излива сиропа от вишни.
Не трябва да се разбърква за да се получат краиви шарки
Слага се да замръзне.
Източник: http://lapundrik.livejournal.com/124860.html
Ако имате свои рецепти за домашен сладолед, моля, споделете!
