Вкусна и лесна шоколадова торта

Всякакви сладки изкушения
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
Мнения: 7926
Регистриран на: 19 Авг 2010, 11:12

Вкусна и лесна шоколадова торта

Мнение от cchery »

ВКУСНА И ЛЕСНА ШОКОЛАДОВА ТОРТА

Продукти:


брашно - 200 г
бакпулвер - 1 пакетче
захар - 250 г
какао - 80 г
яйца - 4 броя
прясно мляко - 200 мл
олио - 140 мл орехово или 50 г смлени орехи

за крема

шоколад - 200 г черен
масло - 100 г
сметана - 200 мл течна


Начин на приготовление:

Ако нямате орехово олио, може да го приготвите като пасирате заедно олиото с 50 г предварително фино смлени орехи. От посочените продукти трябва да приготвите 2 отделни блата.

Първо загрейте фурната на 180 градуса. Смесете заедно 100 г брашно, 40 г какао, 1/2 от бакпулвера и 140 г захар в купа. Разбийте 2 яйца самостоятелно. В купата долейте 100 мл мляко и 70 мл олиото, объркайте добре, след което прибавете разбитите яйца.

Изсипете сместа в намаслена и набрашнена тавичка (около 25 см диаметър). Пече се 20 минути и се проверява готовността на блата с клечка.

По същия начин се приготвя вторият блат. Изпечените блатове се охлаждат леко върху решетка.

За да приготвите крема разбийте предварително сметаната на пухкав сняг. Разтопете заедно маслото и натрошения шоколад в съд на котлона, докато се хомогенизират, но да не завират. Оставете шоколадовата смес да се охлади леко и я смесете с разбитата сметана. С този крем слепете двата блата торта, а отгоре намажете равномерно с остатъка от крема.

Направете украса по желание.

Ако искате да приготвите наистина голяма торта, може да я направите с 3 блата, като увеличите и малко съставките за крема.

Източници:
Бюлетин на deteto.info
gotvach.bg
Последно промяна от cchery на 14 Фев 2013, 12:12, променено общо 1 път.
"Умният мислещият човек по правило се съмнява във възможностите си, когато е изправен пред неизвестното."

Радостина А. Ангелова - поетеса
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15467
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: Вкусна и лесна шоколадова торта

Мнение от Kleo »

Това трябва да се опита просто! :524
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :) Виждам се отново майка.
Публикувай отговор