ПЪРЖЕНИ ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ
Необходими продукти:
зелени домати
брашно
черен пипер
брашно
олио за пържене
Начин на приготовление:
Нарежете доматите на шайби. Оваляйте ги в брашното и ги натрийте с черен пипер. Изпържете. В остатъка от олиото добавете брашно - колкото лъжици олио има, толкова и брашно. Леко запържете. Разредете с прясно мляко и пригответе млечен сос за пържените зелени домати