Есен е, а на сергиите с плодове и зеленчуци е пълно с вкусния и така полезен праз. Празът представлява комплекс от полезни антиоксиданти и хранителни вещества. Доказано полезно за организма е включването на зеленчук от семейство Лукови в поне едно от храненията за деня. В състава му влизат полезните вещества витамин К, витамин А, витамин С, витамин В6, манган, желязо, фибри, магнезий и др.
Подбрахме за вас 17 от най-добрите рецепти на Edna.bg с луковия зеленчук, които са идеални за есенния сезон:
Невероятна вита баница
Сарми с праз лук и гъби
Праз лук с горчица и варени яйца
Гювече с пиле, праз и сирене
Киш със спанак и праз
Как се прави: Зелник
Пита с праз и бекон
Картофени палачинки с праз
Киш с праз и гъби
Вкусна фритата с праз и гъби
Солен кекс с праз
Постен ориз с праз и маслини
Праз с ориз, гъби и орехи
Яхния с праз лук и сушени сливи
Сос за спагети с пиперки, праз и орехи
Огретен от картофи с праз и ким
Свинско с праз и ориз
Е, коя бихте сготвили още днес?
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм Виждам се отново майка.
Май че си харесах ето тази рецепта, дали пък тази вечер да не я приготвя? Елисче, ти правила ли си:
Солен кекс с праз и синьо сирене
Необходими продукти:
2 стръка праз
200 г брашно
2 ч. л. бакпулвер
30–40 г стафиди
200 мл течна сметана
3 яйца
100 г синьо сирене
50 г краве масло
1/2 ч. л. сол
Начин на приготвяне:
1. Празът се нарязва на кръгчета и се запържва 3–4 минути в предварително загрятото масло.
2. Брашното и бакпулверът се пресяват в голяма купа и се смесват със стафидите и запържения праз.
3. Сметаната и яйцата се разбиват и се посоляват. Добавя се синьото сирене, нарязано на кубчета, и всичко постепенно се сипва в брашното. Разбърква се добре.
4. Готовата смес се разпределя в правоъгълна форма за кекс с дължина 22 см, покрита с хартия за печене. Добре е хартията да е намаслена, за да прилепне.
5. Пече се около 30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.
6. Изважда се, охлажда се 10 минути и кексът се обръща. Хартията за печене се маха и кексът се нарязва.
Чудя се, ако не сложа стафиди и сметана, дали ще стане кексът?
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм Виждам се отново майка.
Деси,вкъщи само аз и майка ядем праз.Но обичам много баница с праз,а ако е домашно ъочена.....мммм още по-добре.правя и яхнийка с пилешко с праз става чудна.
За днес ще пържа кюфтета със сос от сметана(че имам отворена ) и може картофвно пюре за гарнитурка.Салатка-черита ссъс сирене(тази седмица бяха много хубави в кауфланд)
Страхотни рецепти си споделила,ще изпробвам някоя и ще пиша
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю
Супа със свинско месо,зеле с месо,печени чушки и чушлета за салата.За децата домат със сирене.Палачинки и сладкиш със сладко от боровинки.Случайно от нета го намерих,стана супер
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю
Днес чух една нова за мен рецепта от една колежка Вие приготвяли ли сте я или нещо подобно?
Кашкавал, яйца и бакпулвер се омесват хубаво заедно и се запичат на фурна. Ставало вкусно и бързо.
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм Виждам се отново майка.
Не,не съм правила таковс.Но се сетих за салата с праз-нарязваш праз,претриваш го с малко сол,и добавяш настъргани или намачкани сварени яйца добавяш си олио готово.
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю
ellis_stoyanova написа:Не,не съм правила таковс.Но се сетих за салата с праз-нарязваш праз,претриваш го с малко сол,и добавяш настъргани или намачкани сварени яйца добавяш си олио готово.
Ох, как обичам такава салата .
Ние днес ядохме панирани топени сиренца с желе от ягодки. Мммм.... много вкусно.
А вчера за първи път готвих сармички с лозови листа. Мисля, че листата ми бяха по-твърди отколкото трябва, но иначе станаха вкусни.
"Умният мислещият човек по правило се съмнява във възможностите си, когато е изправен пред неизвестното."
А пък Алекс вчера вечерта си поиска просто варени цели картофи и си ги поръси със сол. Много му се усладиха. Е, не отказа и крехките пържолки на фурна, които му сервирах. Нито обилна порция хляб и лютеница. Къде сложи цялата тази храна се питам, като е толкова слаб, строен и целият мускули? Да ми е жив, здрав и с все такъв завиден апетит!
Чери, Елисче, благодаря ви за идеите за храни!
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм Виждам се отново майка.
За довечера съм купила 2 броя фагри и 2 лаврака (бяха с намалени цени в Кауфланд). Компания ще ми прави 1 бутилка димят на . Само гарнитурата към рибата не ми е ясна, но ще я напасна в движение.
"Умният мислещият човек по правило се съмнява във възможностите си, когато е изправен пред неизвестното."