МЕКИ КУРАБИЙКИ С ТИКВА
Днес моята мила дъщеря гостува на баба си. По този повод имам около 6 свободни часа и реших да пробвам тази рецепта
http://tanitaang.blogspot.com/2008/09/blog-post_21.html" onclick="window.open(this.href);return false;
.... с известни подобрения . Сложих един шоколад (остатък от Коледните торбички с лакомства) и сега курабийките са с шоколад. Тиквата ще пазя в тайна от щерката - по разбираеми причини :lol: :lol: . Използвах пълнозърнесто брашно (истинско, не от магазина, но всякакво върши работа - кой каквото обича).
И така, след дегустацията (лично от мен), първите впечатления са следните - доста вкусно нещо ! Тиквата не се усеща, но курабията е много сладка, макар да сложих само 1 чаша захар, защото тиквеното ми пюре беше със захар. И се усеща някаква пикантна нотка, не знам дали не е от индийското орехче, не съм ползвала до сега тази подправка. Бих казала, че рецептата е сполучлива, но не смея докато не мине качествения контрол на Яна .