Овесени блокчета
[img]
http://img811.imageshack.us/img811/6662/dscn99262.jpg[/img]
Продукти:
250 гр финни овесени ядки
200 гр масло
50 гр. какаово масло
200 гр мед (4, 5 пълни с. л.)
5 с.л. кафява захар
5 с.л. пълнозърнесто брашно
150 гр сушени плодове ( сложих по около шепа от всичко, което имах под ръка: стафиди, арония, вишни и фурми)
50 гр ядки – ползвах орехи
(Забележка: Мерките в грамове са "около" защото не ползвам кухненската везна за тези блокчета и меря всичко на око)
Приготовление :
В тенджера на бавен огън или в микровълновата разтопявам маслото, меда и захарта.
В отделна купа смесвам овесените ядки, брашното, сушените плодове и смлените ядки.
Топлата маслена смес изсипвам върху ядките и разбърквам докато се омеси всичко добре.
Сместта изсипвам в квадратна тавичка, застлана с хартия за печене и заглаждам с лъжица.
Пече се около 40-45 минути в предварително загрята на 170 градуса фурна.
Перди да се нареже се оставя да изстине напълно.
Най- вкусната закуска. Рецептата вероятно може да се направи и с мюсли, не съм пробвала. Аз винаги я правя с това, което имам останало в шкафа. Пробвала съм и с домашно сушени плодове - ябълки и сливи.