Салатки

Аватар
bobichan
От писане глава не боли
Мнения: 827
Регистриран на: 20 Авг 2010, 12:02
Обратна връзка:

Re: Салатки

Мнение от bobichan »

Сиренце, селърито и на мен ми е много любимо. Върви на почти всичко. През есента гледам да имам винаги в хладилника, слагам на всякакви салати.
[url=http://www.vdahnovenia.bg/]Вдъхнови се за голямата промяна![/url]
Аватар
Cheva
Със словото напред
Мнения: 1526
Регистриран на: 31 Мар 2011, 11:32

Re: Салатки

Мнение от Cheva »

Новото ми откритие тази есен :

САЛАТА ОТ ЧЕРВЕНО ЦВЕКЛО И ЗЕЛЕНИ МАСЛИНИ

- червено цвекло - сурово настъргано
- моркови - настъргани
- зелени маслини (без костилка, с чушка),обесолени и нарязани на колелц
- праз лук, нарязан на колелца
- сусамово масло / или друго студенопресовано/
- хималайска розова сол
- оцет балсамико

Добър апетит!
"Когато няма къде да отидеш, ела на себе си!"
Аватар
Cheva
Със словото напред
Мнения: 1526
Регистриран на: 31 Мар 2011, 11:32

Re: Салатки

Мнение от Cheva »

салата от моркови, червено цвекло и праз лук
salata.jpg
(87.81 KiB) Свалено 951 пъти
"Когато няма къде да отидеш, ела на себе си!"
Аватар
Cheva
Със словото напред
Мнения: 1526
Регистриран на: 31 Мар 2011, 11:32

Re: Салатки

Мнение от Cheva »

Салата "Звезден вулкан"
foodforfly_salad_star1_w.jpg
(24.48 KiB) Свалено 926 пъти
Необходими продукти:

- 2-3 средно големи моркова
- 1 малка глава цвекло
- бадемова майонеза ( или каквато друга имате под ръка)
- царевица от консерва
- сол
- студенопресовано масло
- сок от половин лимон

подробности тук
"Когато няма къде да отидеш, ела на себе си!"
Ver

Re: Салатки

Мнение от Ver »

Браво, Чева! :326 :326
Красота!
Аз преди да го изям, бих го нарисувала :222
Ver

Re: Салатки

Мнение от Ver »

САЛАТА С КИТАЙСКО ЗЕЛЕ, ЧЕРИ ДОМАТИ И ПАРМЕЗАН
Напоследък станах фен на следната салата:
-Китайско зеле (накъсано или както ви е вкусно)
-Пресен лук
-Доматчета Чери или каквито имате
-Сол (на вкус)
-Зехтин
-Настърган пармезан
:524
Последно промяна от Ver на 13 Фев 2012, 16:13, променено общо 1 път.
Аватар
bobichan
От писане глава не боли
Мнения: 827
Регистриран на: 20 Авг 2010, 12:02
Обратна връзка:

Re: Салатки

Мнение от bobichan »

Аз пък карам на най-бързата салата:
1 салата айсберг - накъсана на парчета
1 връзка магданоз - нарязана на ситно
1/2 чаша орехови ядки
1/2 слънчогледови (и/или тиквени) семки
сока на 1/2 лимон
зехтин

Разбъркваме и се наслаждаваме!
[url=http://www.vdahnovenia.bg/]Вдъхнови се за голямата промяна![/url]
Аватар
bobichan
От писане глава не боли
Мнения: 827
Регистриран на: 20 Авг 2010, 12:02
Обратна връзка:

Re: Салатки

Мнение от bobichan »

bobichan написа:Аз пък карам на най-бързата салата:
1 салата айсберг - накъсана на парчета
1 връзка магданоз - нарязана на ситно
1/2 чаша орехови ядки
1/2 слънчогледови (и/или тиквени) семки
сока на 1/2 лимон
зехтин

Разбъркваме и се наслаждаваме!
Може да добавите и синьо сирене, но така няма да е постна/веган салата. Правя я така само за гости.
[url=http://www.vdahnovenia.bg/]Вдъхнови се за голямата промяна![/url]
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15467
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: Салатки

Мнение от Kleo »

Явно съм доста невежа, но не зная какво е салата айсберг :1044
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :) Виждам се отново майка.
Аватар
Cheva
Със словото напред
Мнения: 1526
Регистриран на: 31 Мар 2011, 11:32

Re: Салатки

Мнение от Cheva »

[img]http://www.degustos.com/imgs/thumbs/27f ... 0f7006.jpg[/img]

" В последните години на особена популярност се радва т. нар. салата «Айсберг», при все, че хич не е евтина, но пък е може би най-крехкият представител на вида. Нейните селекционери – както се досещате, това са американците – първоначално са я наричали «хрускава салата». Сегашното й название датира от 20-те години на миналото столетие, когато предприемчивите фермери, за да я запазят по-дълго време свежа, са засипвали кочаните с дебел слой лед. На външен вид силно наподобява зелка. "Айсберг". Този «леден» зеленчук е изключително сочен, но листата му са почти лишени от накакъв вкус и затова салатата от него добре се съчетава със сметанов сос и повече подправки. "
"Когато няма къде да отидеш, ела на себе си!"
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15467
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: Салатки

Мнение от Kleo »

О, благодаря ти, Чева, не знаех изобщо за този зеленчук! Наистина страшно прилича на обикновена зелка! :1044
Синът ми е на 18. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :) Виждам се отново майка.
Публикувай отговор