Денят TERRA MADRE в България? Как ще протече тази година?

Представяне на организацията контрапункт на нездравословното хранене; инициативи; съвети; идеи
Аватар
bobichan
От писане глава не боли
Мнения: 827
Регистриран на: 20 Авг 2010, 12:02
Обратна връзка:

Re: Денят TERRA MADRE в България? Как ще протече тази година

Мнение от bobichan »

Сиренце написа:
Финансова подкрепа за сега нямаме възможност да оказваме - всички работим за Slow Food доброволно.
:326 :326 :326
Дай боже повече такива хора да правят нещо за децата ни и за България. Само така ще се оправим.
А как информирате училищата какви методи използвате. Я сподели може да измислим още канали за информация, за достигне тя наистина до всички училища.
[url=http://www.vdahnovenia.bg/]Вдъхнови се за голямата промяна![/url]
Аватар
mari_ko
Форумна палавница
Мнения: 1135
Регистриран на: 19 Авг 2010, 21:43

Re: Денят TERRA MADRE в България? Как ще протече тази година

Мнение от mari_ko »

И на мен ми допада идеята за този празник.
Ние сме си сложили бобени зрънца върху мокро памуче. Малката всяка сутрин тича да види колко са пораснали, целува ги и ги слага пак на прозореца.
Сложихме си във вода и глава лук, перцата още са много малки, но тя къса по 1-2 и ги накъсва в салатата.
Събрали сме си кестени, изсушили сме си и есенни листа.
В готвенето и да искам не мога да я държа настрани. Много обича да участва в правенето на хляб /в хлебопекарна де/. Разрешам й да сложи семенцата, като свирне машината - сусамено, ленено, слънчогледово. Чака този момент с нетърпение :1062
[url=http://line.romanticcollection.ru][img]http://line.romanticcollection.ru/ba/7_43b_47911350_Rviki_0.gif[/img][/url]
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
Мнения: 7926
Регистриран на: 19 Авг 2010, 11:12

Re: Денят TERRA MADRE в България? Как ще протече тази година

Мнение от cchery »

Ей, Марико, много се радвам да те видя тук :923 :923 . Ние ще направим вкъщи нещо, ама да видим какво ще е то. Иначе вчера дадох на госпожите в градината на Бела идеята за празника, оставих им и материалите, които са в блога ми да четат и им казах, че могат да зададат на децата ни задачка за рисуване..... нещо свързано с плодовете на майката Земя и да ни организират изложба. Уж казаха "да", ама да видим. :D :D

Иначе те са замислили за март да ни изненадат..... мислят да купят по 1 луковица зюмбюл и всяко дете да я насади в саксийка. Ще се грижат за тях и за 8-и март ще има цвете за мама :326 :326 :326 .
"Умният мислещият човек по правило се съмнява във възможностите си, когато е изправен пред неизвестното."

Радостина А. Ангелова - поетеса
Аватар
bobichan
От писане глава не боли
Мнения: 827
Регистриран на: 20 Авг 2010, 12:02
Обратна връзка:

Re: Денят TERRA MADRE в България? Как ще протече тази година

Мнение от bobichan »

:326 :326 :326 Мари,
:326 :326 :326 Чери
:329
[url=http://www.vdahnovenia.bg/]Вдъхнови се за голямата промяна![/url]
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
Мнения: 7926
Регистриран на: 19 Авг 2010, 11:12

НАШИЯТ ДЕН НА ЗЕМЯТА

Мнение от cchery »

Време е вече да ви покажа как ние вкъщи отбелязахме деня на майката Земя. Реших, че ще покажа на децата как се прави тесто, как се замесва и после как се меси. И когато накрая щяхме да сме готови, да ядем курабийки!! :D :D

Даааааааа, понеже ..... ъъъъъ такова....... си имам кухненски робот, реших, че поне първите стъпки в замесването на тестото, а имено бъркането на яйцата, киселото мляко, захарта и зехтина, ще ги направи той. И за да компенсирам този си мързел :oops: позволих на децата да слагат съставките в купата на робота. При което Бела троши, повтарям ТРОШИ яйцата и ги изливаше в купата за месене :plezya se :plezya se , Коко изсипа половин пакетче сода в 200 г кис. мляко :shock: :shock: и за да не добавят и половин литър зехтин към цялото нещо, аз взех нещата в ръце. В крайна сметка всичко беше добре объркано и съвсем мекото тесто беше изсипано върху масата за месене.

Позволих на Коки да меси....... мисля, че си личи и с невъоръжено око :1062 :1062 :1062 .

[img]http://inlinethumb23.webshots.com/45398 ... 500Q85.jpg[/img]

Бела прояви мерак да облизва остатъците от мекото тесто от купата на робота :1062 :1062 - много й хареса суровата смес.

[img]http://inlinethumb11.webshots.com/46410 ... 500Q85.jpg[/img]
[img]http://inlinethumb30.webshots.com/18909 ... 500Q85.jpg[/img]

Каквото и да беше, на децата страшно много им хареса да бъркат, да месят, да изсипват и накрая да разточват.

[img]http://inlinethumb03.webshots.com/30722 ... 500Q85.jpg[/img]
[img]http://inlinethumb35.webshots.com/12514 ... 500Q85.jpg[/img]
[img]http://inlinethumb40.webshots.com/47463 ... 500Q85.jpg[/img]

при това под зоркия поглед на

[img]http://inlinethumb50.webshots.com/18417 ... 500Q85.jpg[/img]

:D :D Последната крачка беше да изрежем курабийките с формички:

[img]http://inlinethumb06.webshots.com/45701 ... 500Q85.jpg[/img]

[img]http://inlinethumb32.webshots.com/48031 ... 500Q85.jpg[/img]


[img]http://inlinethumb40.webshots.com/2471/ ... 500Q85.jpg[/img]

[img]http://inlinethumb29.webshots.com/46172 ... 500Q85.jpg[/img]
[img]http://inlinethumb60.webshots.com/11771 ... 500Q85.jpg[/img]

В крайна сметка, аз изпържих курабийките, да изпържих ги........ защото ги обичам така. Момчил им вика понички, но за мен са си курабийки и си хапнахме доволно с кисело мляко:

[img]http://inlinethumb02.webshots.com/47553 ... 500Q85.jpg[/img]
"Умният мислещият човек по правило се съмнява във възможностите си, когато е изправен пред неизвестното."

Радостина А. Ангелова - поетеса
Dari09

Re: Денят TERRA MADRE в България? Как ще протече тази година

Мнение от Dari09 »

Ей,Чери, ако знаеш как се зарадвах като ви видях снимките :326 ! Все едно си снимала днес у нас! Синът ми изглеждаше точно по същия начин (добре,че малката пакостница е при баба си, иначе едва ли щяхме да видим здрава сладка :lol: ). Ние днес правихме меденки ( със същите формички като вашите), които ще трябва да украсяваме през седмицата, а вчера вечерта - линцерови сладки, които ще слепяме малко преди Коледа. При това той ми е дегустаторът, защото правих нови рецепти, а аз нали постя - не мога да ги опитам :221 . Но като гледам колко си хапна- най- вероятно ще стават за показване. Моят син е израснал покрай тестото. През зимата много обичат баба им да им прави масленица - така е известна тук тази пита (или усукана пита със сирене и други имена). А двамата с племенника винаги помагат в месенето и особено в тупкането в масата! Сладки прави от 3 годишен - голям помощник ми е!
А аз самата от две години обичам да си меся хляб у дома - нямам машина, а на ръка. И без това съм си в къщи покрай малката, поне можем да се поглезим с домашно направен хляб - е, някои от рецептите не ни допадат особено, но тогава пиршество вдигат кокошките на село :1140 ! Всъщност това точно "село" е квартал на Димитровград, но с къщи и дворове и там живеят родителите на съпруга ми. Той е засадил поне 35 овощни дървета и от ранна пролет се радваме на домашни плодове. И сега продължаваме да хрупаме ябълки и круши! Зимата у дома никой не иска да яде краставици и домати, защото свикнеш ли с вкуса на току-що откъснатия домат или чушка, трудно можеш да преглътнеш това, което се предлага в момента по магазина.
Благодарна съм, че децата ми са пряко свързани със земята. Че могат да ходят боси по двора, да садят зеленчуци и подправки, да помагат в брането на плодовете. Те самите не осъзнават богатството, което имат - приемат го за даденост, но аз се надявам това да продължава колкото може по-дълго!
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
Мнения: 7926
Регистриран на: 19 Авг 2010, 11:12

Re: Денят TERRA MADRE в България? Как ще протече тази година

Мнение от cchery »

Dari09 написа:Благодарна съм, че децата ми са пряко свързани със земята. Че могат да ходят боси по двора, да садят зеленчуци и подправки, да помагат в брането на плодовете. Те самите не осъзнават богатството, което имат - приемат го за даденост, но аз се надявам това да продължава колкото може по-дълго!
Дари, сърдечно ти благодаря за този пост. :923 :923 И най-вече за думите ти, които съм подчертала. Защото в тях разпознавам себе си. Защото аз не знаех какво е да се купува зеленчук от пазара, а още по-малко от т.нар. "Плод/зеленчук". Садила съм, плевила съм, поливала съм, газила съм в създадената от поливката кал и съм се чувствала щастлива..... просто щастлива!!! И да, имала съм го за даденост...... даденост, която нямам сега. Но никога не е късно!

Страхотно включване за деня на Земята, Дари! Пак благодаря! :954 :954 :954
"Умният мислещият човек по правило се съмнява във възможностите си, когато е изправен пред неизвестното."

Радостина А. Ангелова - поетеса
Аватар
Сиренце
Със словото напред
Мнения: 1652
Регистриран на: 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Денят TERRA MADRE в България? Как ще протече тази година

Мнение от Сиренце »

Страхотни сте, момичета! :326 :326 :326 :326 :326 :326
Най-сетне глътка свободно време. Сядам и започвам да пиша за това, как вървят събитията, посветени на Денят на Майката земя!
На 3,4 и 5 декември членовете на Слоу Фууд се събрахме на ежегодната си среща, този път в Горно Драглище, в Къща за гости Дешка. Горещо ви препоръчвам, ако искате да се почувствате като при баба на село, да отидете там за един уикенд.
Идеята на Дешка беше тази година да се съберем при нея, като всеки донесе със себе си по нещо от своя дом, а тя да готви. Разбира се, не оставихме цялата работа на нея, оставихме я на мъжете хихихихи. Те стъргаха картофи
PC040321.JPG
(38.58 KiB) Свалено 1012 пъти
тиква
PC040318(2).JPG
(34.14 KiB) Свалено 1012 пъти
PC040320.JPG
(34.57 KiB) Свалено 1012 пъти
направиха родопски патетник, уверявам ви изключително е вкусен!
PC040322.JPG
(48.64 KiB) Свалено 1012 пъти
пекоха най-невероятната риба, която съм яла
PC040328.JPG
(37.86 KiB) Свалено 1012 пъти
Аватар
Сиренце
Със словото напред
Мнения: 1652
Регистриран на: 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Денят TERRA MADRE в България? Как ще протече тази година

Мнение от Сиренце »

Най-хубавото в кухнята на Дешка е, че там има място за всички, дори и за най-малките.
PC040314(2).JPG
(44.37 KiB) Свалено 1012 пъти
А ето и самата Дешка - при нея "Аз искам малко" и "На диета съм" не върви
PC040342.JPG
(46.83 KiB) Свалено 1012 пъти
Но голямото забавление започва вечерта, като дойдат невероятните баба Вили и баба Янка
PC040340.JPG
(44.01 KiB) Свалено 1012 пъти
които пеят, разказват истории и очароват всички.
И за да се потопите още повече в атмосферата можете да се облечете в автентична носия
PC040336.JPG
(50.28 KiB) Свалено 1012 пъти
да попеете и да потанцувате
PC040358.JPG
(38.92 KiB) Свалено 1012 пъти
Аватар
Сиренце
Със словото напред
Мнения: 1652
Регистриран на: 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Денят TERRA MADRE в България? Как ще протече тази година

Мнение от Сиренце »

И най-голямата атракция - ръчно правене на бонбони
PC040346.JPG
(48.52 KiB) Свалено 1010 пъти
PC040351.JPG
(51.65 KiB) Свалено 1010 пъти
PC040352.JPG
(46.93 KiB) Свалено 1010 пъти
PC040353.JPG
(42.9 KiB) Свалено 1010 пъти
PC040357.JPG
(48.06 KiB) Свалено 1010 пъти
Аватар
Сиренце
Със словото напред
Мнения: 1652
Регистриран на: 13 Окт 2010, 13:58
Местоположение: Черни Вит

Re: Денят TERRA MADRE в България? Как ще протече тази година

Мнение от Сиренце »

И въпреки, че времето беше ужасно, Рила не се видя изобщо
S4022624.JPG
(18.84 KiB) Свалено 1024 пъти
А Пирин само надничаше изпод облаците,
S4022629.JPG
(17.49 KiB) Свалено 1024 пъти
на никой не му се тръгваше. И си обещахме скоро пак да се върнем.
Публикувай отговор