На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

[Kleo]

Вчера вечерта сготвих някакъв много вкусен гювеч в мулти кукъра:

Пресни картофки, тиквички, чушки, лук, домат, свинско месо, копър, магданоз, вода, олио, сол и букет подправки, включително щипка лют червен пипер, мъничко черен пипер, чубрица и шарена сол.
Около час и стана чудно ядене! Пълнозърнест хляб и шопска салата, меденки любимки за десерт. И готово.


Снимката е от Интернет, но учудващо много се доближава до това, което се получи при мен.

[Kleo]

Тази вечер сме на пържени картофки на тиган, кюфтета и салатка от краставици.
Питие - домашна сливова ракия и домашна цитронада /лимони, вода, лед и мед/.

[Kleo]

Боб в слоу-кукъра

[Kleo]

Манджичка с картофки, моркови и червени чушки, приготвена на мулти-кукър, опция печене. Стана вкусна.

[Kleo]

Гювеч на мултикукъра, съставен от късчета пилешко филе, картофи, моркови, лук, мазнина, вода и подправки.

[Kleo]

Вчера вечерта бяхме в пицария Поли до метростанция Западен парк и там вечеряхме - кеф голям!

[cchery]

Тази седмица за първи път правих пъстърва на тиган. Хареса ми как се получи. Хареса ми и че не беше никак трудно или времеемко. Направо останах очарована от това бързо ястие.

[Kleo]

Чери, звучи наистина апетитна тази пъстърва, чак ми се прияде риба!
Довечера ще правя гювеч с картофки, чушки, месо, лук и моркови.
Вчера бяхме на пържени пълнозърнести филийки и айрян за закуска, на вечеря дояждахме от оня ден, а за обяд и аз, и Есмо ядохме навън - аз с Алекс, той - със свои приятели.

[cchery]

Току-що "метнах" 9 купички крем-карамел да се пече във фурната. Това е един от най-любимите десерти на Момчил, а Коки също много го харесва... След като е готов изпечен му трябват поне 24 часа, за да се разтопи карамелът по дъното и стените на купичките, т.е. тъкмо утре, когато мъжете се прибират, ще е идеален за ядене. Последния път, когато го правих по тази рецепта, нямаше и една шупла вътре . Дано и днес така да стане.

Ето това е рецептата, по която приготвям десерта: https://recepti.gotvach.bg/r-5249-Класи ... ем_карамел

Единствено за карамела по дъното правя по-скоро карамелен сос, т.е. не разтопявам директно захар на котлона, а захар с вода - става различно, но пък карамеленият сос също е много вкусен като се разтопи и полее крема, когато се обърне от купичката

[Kleo]

Снощи задуших гъби с лук, масло и подправки на тиган.

[cchery]

Снощи задуших гъби с лук, масло и подправки на тиган.

И аз обичам такива гъбки, Деска . Ако ги правя задушени със зехтин, преди това минавам в мазнината за около минутка нарязан чесън и 3-4 стръка розмарин... докато последният се превърне в чипс. Хем чиспът е много вкусен, хем и зехтинът се овкусява с аромати на чесън и билка.....