Страница 99 от 102

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Публикувано на: 31 Мар 2022, 09:45
от ellis_stoyanova
Ванче,благодаря :922
Иначе рецептата не е нищо особено, яйца мляко,брашно,аз слагам малко ванилия,защото много обичам малко бакпулвер и намачканите банани.Когато се прави с друго брашно,а не с бяло,не бухват толкова и стоя няккак пО тежки,но са превъзходни.
Вчера направих турска супа топчета,нямах време да я снимам,че я правих за днес да има харване,че цял ден ще съм навън,но тази вечер ако не забравя ще я снимам,рецептата е сходна,но не се правят топчета,а каймата се задушава като за мусака.Стана доста добре

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Публикувано на: 01 Апр 2022, 17:48
от cchery
А ние днес ще ядем спагети с кайма и доматен сос, но различното е, че вчера аз си направих домашна паста у нас и я сложих в куфара за Холандия.... и съм сигурна, че довечера ще имаме възможно най-вкусните спагети. :954

Рецепта за около 600 г домашна паста с яйца:

3 яйца
50 мл вода
440 г брашно (може да се сложи към 100 грама пълнозърнесто)
сол (малко)

Яйцата се разбъркват с водата и се добавя брашното - аз лично бъркам тестото за паста в хлебопекарната. После разточвам с машинката за паста - първо на листове, а после листовете ги режа с приставката за спагети. Машинката ми е от най-евтините - купих си я за 16 лв от Кауфланд, но съм доволна.

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Публикувано на: 01 Апр 2022, 18:49
от ellis_stoyanova
Най-спициалната българо-холандска паста ще да е....😘😘😘

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Публикувано на: 02 Апр 2022, 07:14
от ellis_stoyanova
Вчера хапнахме пъстърва и картофена салата,децата я хапваха с картофено пюре

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Публикувано на: 02 Апр 2022, 19:10
от ellis_stoyanova
Мега грозна снимка,на мега вкусно нещо-картофки на фурна и запеканка с пилешко филе,кисела краставичка,гъби,сметана и сирена...любимо

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Публикувано на: 03 Апр 2022, 17:43
от Ванчето
От мен, вчера - грах с хамон за възрастните и супа топчета - за децата, че не обичат много грах... :1044
DSCN6936.jpg
DSCN6936.jpg (96.31 KiB) Преглеждано 2256 пъти
Снимката е от нета, защото не съобразих да намаля пикселите като Ели когато снимах и стана много голяма като размер моята снимка.
Много ми харесва тази проста манджичка, за първи път я пробвах в болницата, когато родих Гого. След това години наред експериментирах, но така и не получих същия резултат. Докато преди няколко години видях как се приготвя в старческия дом, в който работих 4 месеца по заместване. От тогава често присъства на масата ни. Бързо, лесно, вкусно е най-точното определение за това ястие!

За днес - боб с наденица! Децата не обичат само боб, за това - винаги е с наденица... :plezya se :1069
Ужас, много капризни тез моите деца... :1062

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Публикувано на: 03 Апр 2022, 18:48
от ellis_stoyanova
О,и хамона го обожавам
За днес пълнени чушки и миш маш за вечеря
И цели 3 десерта
Бисквитена торта
Козунаци с крем карамел
И макарони на фурна

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Публикувано на: 05 Апр 2022, 22:40
от cchery
Момичета, аз пък да се "похваля" с какво реших да експериментирам тази вечер - купихме си бели аспержи. Виктор Ангелов на няколко пъти тази година каза в Хелс Китчън, че са му любими.... Предвид крайния резултат, който постигнах с тези аспержи, или.... не съм ги изчистила както трябва; или не съм ги приготвила както трябва или....... Виктор Ангелов нещо се прехласва :955 .... С две думи.... нищо особено вкусно нямаше в тях. И за късмет и снимка с тях нямам, щото..... не си заслужаваше :955 .

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Публикувано на: 05 Апр 2022, 23:01
от ellis_stoyanova
:1069 :1069 утепА ме с тия бели аспержи...

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Публикувано на: 08 Апр 2022, 08:45
от Kleo
Ванчето, какво е хамон?

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Публикувано на: 08 Апр 2022, 17:41
от Ванчето
Kleo написа: 08 Апр 2022, 08:45 Ванчето, какво е хамон?
Деси, ето това е:
Jamon_Iberico_BE.jpg
Jamon_Iberico_BE.jpg (53.09 KiB) Преглеждано 2215 пъти
Тук е хамон, в Италия - прошуто, в България доколкото знам се прави в Еленския балкан и се казва Еленски бут или нещо подобно... Не съм на 100% сигурна за последното. По принцип се хапва нарязан на много тънки, финни слайсове, но в случая за грах си купувам нарязан на малки кубчета :razz:

Ако трябва нещо по темата да напиша - не знам какво.... :1044
Сега се прибирам от работа, много съм изморена и ми се иска да си взема един душ и да се метна в леглото, но трябва нещо да сготвя за вечеря, че мъжете ще огладнеят в някакъв момент... А нямам никаква идея какво да бъде това "нещо" :328