forum.metsababa.net

За тази вечер съм намислила да приготвя риба по по-горната рецепта - с панировка от бира и брашно. За целта отидох до Хит, за да купя шаран и какво да видя на рибния щанд?! Нахвърляли живата риба върху леда, една връз друга и тя безпомощно отваря уста да си поеме дъх. Всяка една риба по отделно отваряща ритмично устата си....... Стана ми толкова жал за шараните, чак се отвратих - безпомощни, в неестествена въздушна среда и нахвърляни един върху друг, борещи се за всеки свой дъх... и чакайки смъртта си....

В крайна сметка си взех филе от толостолоб.... и него ще панирам. За гарнитура - зелена салата, полята с .

Честит празник на именници и неименници!

Аз направих рибена чорбица от толстолоб, панирах мерлуза, салата морски дарове и хайвер.

Доволни са всички!

И аз да си кажа, че моят толостолоб се получи страхотно. Дори децата ядоха и искаха повторно. Аз пих френско бяло винце, макар че.... българските не му отстъпват, а Момчил - червено.

Отчитам 3 цели задушено-печени скумрии на фурна от които 2 се изядоха с голям кеф, а третата остана за довечера!

Ами време е да се замислим за някоя хубава рибена рецептичка, не мислите ли, дами?

Всяка година пълня шаран,но вкъщи много не го предпочитат с лук,домати и прочие,а миналата година го направих основно с ориз и подправки,пак остана недооценен,стана някак ...безличен,на мен лично ми допадна,но тази година май ще е друга рибка ,вие какво сте намислили???

Късно, но все пак навреме! Това е готварската тема за празника утре! Един от най-големите и любими имени дни! Ден, с който поставяме началото на серията от прекрасни поводи да вдигнем тост за нечие здраве или за всичкото такова........ Ако все още не сте намерили вашата рецепта, тук има доста...... Ако пък ли вече знаете какво ще приготвите за трапезата утре, споделете!

[img]http://www.s-gifts.bg/uploads/com_artic ... 9494d6.png[/img]

Той ми каза, че ще панира толстолоб довечера. Не съм яла досега и ми е любопитно да опитам. А и обожавам, когато той готви, честно казано.

vihrogonche написа:Той ми каза, че ще панира толстолоб довечера. Не съм яла досега и ми е любопитно да опитам. А и обожавам, когато той готви, честно казано.

Той изпържи шарана снощи . Аз бях на кино. Обожавам, когато аз не готвя.... без значение дали ще е той!

Десита, да ти имам кодираната телеграма :lol: :lol: !

Каква кодирана телеграма, Чери?!

След 2-3 седмици е един от най-обичаният и празнуван празник - Никулден
Признавам си, че не ме бива много-много по готвенето на риба, а ми се иска да се науча да правя нещо по-така.
Какъв по-добър повод е наближаващият рибен ден? Затова и повдигам тази тема. Да видя някои идеи, предложения, рецепти.
Ако някоя от вас вече е решила с какво ще зарадва домочадието на 6 декември тази година, нека сподели тук!
Аз още не съм избрала какво да сготвя. Но ми се ще да изляза от калъпа да правя традиционното за мен рибно меню /скумрия или панирана бяла риба/.
Ще се радвам на всеки, който ще пише в темата тази година!