forum.metsababa.net

Пълнени тиквички с кайма и ориз и картофени кюфтета на фурна,салата от доматки и домашни краставички,а за баща ми-боб с ребра.Мисията изпълнена

Ей, БРАВО, Елисче!

Последните дни - мръвки на барбекюто, много салати, таратор и гръцки хляб.
Тази вечер - дояждаме някои неща, които ни останаха от Гърция.
Вие какво ще майсторите, дами?

В момента правя опит пореден да харесам тиквичките на вкус...... Как ли не съм ги пробвала, ами...... все тиква . Та стоя аз из кухнята и правя тиквички по гръцки. И понеже тиквичките са на тънко нарязани, и понеже се пържат, и понеже и аз се пържа и ще го правя още сигурно час, викам да ви пиша какви ги върша

Иначе настъргах и краставица и орехи и ще имаме и таратор към тиквичките!

Да раздвижим малко темата...
Тиквички с кисело мляко и чесънче,малко запържени гъби,фрикасе,но с кюфтенца и за децата много любима мешавица-картоги,царевица,пилешко и сметана в йенската тавички

Вчера - мързелива баница и айрян за закуска, сандвичи на тостер, шопска салата и грозде за обяд /ха-ха-ха/, и задушени воденички с чушка и лук, салата и бира за вечеря Елисче, много вкусни неща си направила! А днес какво ще приготвяш?

Деска и ние днес ще сме на баничка,че децата тръгнаха на училище и вече мисля от рано закуските.А иначе...един бобец ще вАрна

ellis_stoyanova написа:Деска и ние днес ще сме на баничка,че децата тръгнаха на училище и вече мисля от рано закуските.А иначе...един бобец ще вАрна

Охаааааааа, и аз съм заложила един "пръдльо" за днес . Ама с кисело зеле, че имах 2 буркана старо зеле - да ги използвам.

Тази "мешавица", дето е вкусна на децата, звучи страшно вкусно - как я правиш, Елисче?

cchery написа:как я правиш, Елисче?

Наистина става много вкусно.Аз го правя и когато имам гости,защото става за мезе и за основно
А иначе това е типичната запеканка от ресторантите,разбира се през моята призма и по моя начин.Сварявам си леко картофите,но съвсем леко.Сварявам за кратко пилешкото,става също и да се запържи,но на мен лично ми става една идея по-сухо.в йенска тавичка изсипвам картофите,царевичката от консерва,пилешкото,можеш да сложиш и малко запържени гъби.Слагам малко сол или каквото на теб ти харесва,малко черен пипер.заливам с една малка кутия от сметана или цяла,голяма,зависи от количеството.Слагам малко масло или олио.Слагам капака и запичам в силна фурна около 200 градуса,Когато поизври сметаната махам капака за да се зачерви всичко.Най-накрая поръсвам с кашкавал и запичам леко.това е

Мерси за рецептата, Елисче!
Сега празничните дни може да се пробва и вкъщи
Изпринтих си я и ще действам.

Не сколасах.

-----------------

По темата: снощи - баница с айрян и салата за вечеря /бяхме сами с детето/. А вие?