forum.metsababa.net

Тиквички с ориз и лук на фурна + салата от домати, краставици и маслини - за вечеря сега Мъжете ще дояждат постното със салам Камчия.

Май писах в друга тема,ама така е като щракам птез тела.За днес пълнени франзелки салата домат краставица сирене лук и юногоооо магданоз

За днес-мусака и таратор.За десерт ще си спретваме някаква плодова салата,ей така...за разкош

Тази вечер ще сготвя една от тези две рецепти, още се чудя коя точно:

Кайма с ориз и зеленчуци

[img]http://www.vkusotia.com/images/recipes/1167.jpg[/img]

Ориз с кайма на тиган

[img]http://recepti.gotvach.bg/files/lib/600 ... _plate.jpg[/img]

На Хри му се е прияла манджа с ориз, зеленчуци и кайма, но правени на котлона, а не на фурна. Затова мъдря нещо такова.

Иначе бих направила плънката за чушки и сарми, тя си съдържа точно тези неща. Ще видим. Но още е много горещо, за да почна с готвенето. В кухнята е пещ - тя е западно изложение.

Деси,тази идея е чудесна.Майка ми прави така ириз и аз от нея знам...леко задушаваш зеленчуците слагаш и ориза и след като побелее слагаш тигава каймата защото има шанс да пусне вода и ориза неможе да се запържи.объркваш всичко и сипваш 2 към 1 вода или бульон ако имаш.аз си правя такъв с подправки размити във водата.ако имаш и някакво бяло винце ще стане супер но е хубаво да е добро виното защото иначе на мен ми киселее после.ако нямаш по-добре само с вода става приказно ризото.според вида на ориза можеш да досиоеш и водичка докато се прави без да го разводняваш колкото да поеме до готовност за щото вкъщи не го харесват хрупкащ

Благодаря ти за ценните съвети, Елисче!

Днес ... ще майсторя домашна бисквитена торта Толкова ми е хубаво! Алекс ще ми бъде рожденик само след 2 дена! И въпреки че на самия 15-ти през деня ще празнува заедно със свои приятели в кварталната ни сладкарница, на 15-ти вечерта ще си бъдем само тримата вкъщи и ще се радваме на компанията си заедно. Детето каза каква точно да бъде тортата, която ще му направя. Вече се снабдих и с продуктите. След малко започвам да я правя, така щото да се сгъсти и изстуди достатъчно, за самата празнична вечер.

Ето какво ще включва моята торта: 2 пакета бисквити "Житен дар", 1 заквасена сметана от 400 грама, прясно мляко колкото поеме, бурканче сладко от ягоди, крем Оле с вкус шоколад на д-р Йоткер, кокосови стърготини за поръсване отгоре й, малко канела, ванилова захар.

На гости в кухнята на КРАСИВАТА домакиня:



По темата - готвя свинско с картофи и шопска салата за празничната ни вечеря. Тортата отдавна е готова и само чака да я разрежем.

Вчера - голяма шопска салата и наденици с ориз, чушка и домат на фурна.
Днес - прясно зеле с морков, чушка, домат и букет от подправки на фурна. Ябълки.
Междувременно имаше и сандвичи, запечени на гофретника, и резени краставици, и айрян.

Тези дни с Хри бяхме сами и не ни се готвеше вечер. Предпочитахме да излизаме навън. Един път хапнахме солени палачинки в парка. Следващият път ядохме по пица, правена на пещ, в Банкя.

Вчера вечерта Алекс се върна от екскурзията с баба си и братовчедките си. В негова чест напазарувахме най-накрая и сготвих: таратор, салата, картофи в йенска тенджера и пилешки хапки на фурна.

Днес сутринта направих сандвичи с кашкавал. Преди малко станах готова със застроена пилешка супа. Стана чудна! Рецептата ми: първо сварих две бутчета, като от бульона махнах пяната. В бульона сложих да се задушат накълцани глава лук и два моркова. През това време нарязах и чушка на парченца, добавих и нея да къкри заедно с още малко вода. Олио изобщо не сложих, бутчетата си бяха пуснали достатъчно мазнина. Нарязах на кубчета четири средно големи картофа, добавих и тях. Накрая сложих и един домат заедно с букет от подправки /сол, черен и червен пипер, чубрица, босилек, джоджен/. Обезкостих месото и го добавих към вече готовите зеленчуци. За застройката използвах две яйца и половин кофичка кисело мляко, разбърках ги хубаво и си слагах от супата бульон, за да се стоплят. Накрая на тънка струйка сипах застройката в супата, като разбърквах през цялото време. Не ми се пресече и стана много хубава, гъста и ароматна. Фиде нямах, но нищо. Хайде сега минете и споделете вие какво сготвихте вчера, какво ще приготвяте днес, правите ли си седмично меню, а спазвате ли го? Елисче, Черита?

За вечеря сготвих грах с картофки и пилешко,а в момента чакам и кекса да стане готов.За следобедна закуска децата хапваха грозде от лозичката на терасата ми(тази година роди много грозде и е сладко като мед)и ябълки .Ще направя и голяма салата с доматки и краставици,чушка и сирене.А седмицата тепърва започва и трябва да му мисля какво ще се готви