forum.metsababa.net

Пържени филийки за закуска /с яйца, кисело мляко и сода, сол и малко брашно/, гарнирани със сирене, кашкавал и лютеница. Кисело мляко.
Леща чорба за обяд. Мандарини и портокали за десерт или като предястие. Сок от прясно изцеден лимон за Алекс, той обича много, нищо, че е много кисел, не е разреден и е без захар.
Печени пилешки бутчета с хляб и руска салата за вечеря. Кокоски за десерт. Между другите неща пихме много вода, билкови чайове, кафе и айрян.

Вчера вечерта:
- аз дояждах лещата
- Алекс си хапна едно кисело мляко и много пържени картофи
- Хри изяде две пилешки бутчета на фурна /върна се много гладен от работа/

Влизам да споделя една разядка, която опитах на Никулден. Бяхме на гости и домакинята беше я приготвила така:
- настъргани моркови
- счукан чесън
- извара
- кисело мляко
- майонеза

Много вкусна разядка! Става и за намазване на филии хляб. И като предястие, и като мезе към някое питие

Днес смятам да напълня прясна зелка с кайма и ориз.
Гледам различни рецепти из нет-а. Някоя от вас да е правила това ястие?

Не направих пълнената зелка този път.

Събота: пържени филийки, постно зеле с ориз, пържоли.

Неделя: сандвичи, наденици със сирене на фурна, сланина и ракия

Пил супа,мусака,картофи със суджук на фурна,мъфини и пържени филийкиТова за събота и неделя

Снощи за първи път приготвих вита баница, а не редена. Стана много хубава Днес и тримата ще си носим с нас парчета от баницата, че не успяхме да я изядем на вечеря. Много ми е хубаво!

Макарони със сирене и кашкавал за закуска.
Обядвахме в хижа Еделвайс на Витоша: шкембе и боб-чорба, картофена и шопска салата, хляб и скара, с каничка червено вино.
Пълнени гъбки с кашкавал на фурна за вечеря.

Вече сме в Перник.Свеки беше приготвила руска салатка домашна,мезенца,кисело зеленце на салата с ракия.Основното беше пържени кюфтаци и печени картофки.обичам ги тия дни

За вечеря имаше салата цвекло,морков и ябълка,руска и снежанка.Кашкавалени кюфтенца(правих за първи път,уникални са)пържени картофки и варени яйца

Как приготвяш кашкавалените кюфтенца, Елисче?

Деси,те са по скоро топчета.Точната рецепта си я споделих на стената във ФБ.Но аз лично вчера сложих 150 гр кашкаеал,около 2 с.л брашно ,1 яйце,малко сол,малко бакпулвер и досложих галета докато стане сухичко но не съвсем.Да може да се оформи малко топче.от тази смес ми излязоха около 16-17 малко топчета колкото орехче.Пържох ги в горещо олио но ги обръщах т.е не съм ги давила в олио.След което ги оставих да поседят върху кух.хартия.Станаха чудесни