Страница 84 от 102
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 05 Май 2020, 20:39
от ellis_stoyanova
Ей,добричка мами!!!Ние бяхме на супа топчета...
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 06 Май 2020, 18:20
от Kleo
Отдавна не съм правила супа топчета.
Елисче, готвим месцето от 17 часа насам.
Толкова прекрасно се чувстваме!
Ще ядем агнешко бутче, зелена салатка и ще пием биричка.
Голям кеф!
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 06 Май 2020, 18:29
от ellis_stoyanova
Наздраве,Деси!!!!Да ви и сладко!!!
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 06 Май 2020, 20:49
от Kleo
Рецептата ти се оказа невероятна!
Месото се сготви чудесно и стана божествено вкусно! Лесно се отлепваше от кокалите. Получи се и хрупкава коричка отгоре.
Благодаря ти от сърце, Елисче! Прегръдки!!!
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 06 Май 2020, 22:06
от ellis_stoyanova
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 07 Май 2020, 14:25
от Kleo
Днес - спаначена супа с ориз, зеленчуци и подправки
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 08 Май 2020, 13:59
от Kleo
Днес - палачинки за закуска.
Станаха много ефирни и нежни, ммм...
През деня:
Салата от зеле и моркови. Редактирам се
Ще си приготвим салата "Цецко", знаем я от заведенията "Годзила" във Варна, а именно - зелка, моркови, чесън, майонеза, краставица, магданоз, объркани със сол, черен пипер, червен пипер, чубрица, джоджен, оцет и олио.
Свински вратни пържолки на фурна.
Пълнозърнест хляб.
Зелени ябълки.
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 08 Май 2020, 17:36
от ellis_stoyanova
Пилешка супа и шопска салата
За утре съм измислила да правя папаз-това е лучена яхния,с пилешко...уникална,Чери знаеш ли я,от нашия край е
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 09 Май 2020, 16:54
от ellis_stoyanova
Кюфтета по цариградски и кекс с фурми
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 09 Май 2020, 19:45
от Kleo
Гювеч на фурна: свинско месо, картофи, лук, морков, чушки, домат, подправки, мазнина, вода
Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))
Публикувано на: 10 Май 2020, 15:07
от Kleo
БЛИНЧИКИ /палачинки/ БЕЗ ЯЙЦА
400 мл кефир (айрян 1:1 мляко:вода или по-рядко кисело мляко)
0,5 ч. л сода за хляб
1,5 с. л захар
0,5 ч. л сол
250 гр (примерно 1 и 2/3 чаша) брашно
200 мл вряла вода
2 с. л олио
краве масло за намазване на блинчиките /не е задължително/
Кефирът се смесва със содата, захарта и солта. Добавя се брашното и се разбърква хубаво, най-добре с миксер, да няма бучки. Сипвате врялата вода, като продължавате да бъркате. Добавяте олиото, разбърквате и тестото е готово. Блините се пекат от двете страни в загрят тиган с намаслено дъно, най-добре незалепващо, както нашите палачинки. За да станат тънички, налейте от сместа, разклатете тигана така, че сместа да се разпредели по цялото дъно. Готовите блинчики може да намажете с краве масло по желание.
Моите бележки:Малко съм намалила захарта, слагам 2 ч.л. равни, използвам айрян, да не е съвсем на вода, смесвам приблизително еднакви количества кис.мляко и вода. Готовите не мажа с масло, но не пречи да се намажат. Стават вкусни мекички блинчики. Вкъщи най-често се хапват със сметанка и сгущьонка, но са вкусни и със сладка или пък със солена плънка.
https://bg-mamma.s3.eu-central-1.amazon ... ecd97a.jpg
