forum.metsababa.net

Снощи с Алекс ядохме пилешки бутчета с ориз, доматен сос и подправки на фурна. Днес ще направя гюведжета за обяд, а за вечеря ще дояждаме от манджата, която остана. Все пак сме само двама и не можем да изяждаме големи количества храна.

Патладжанени сандвичи

Продукти:
2 патладжани, нарязани на колелца Θ
1 чушка, нарязана на дребно Θ
1 глава лук, нарязан на ситно Θ
зехтин Θ
сол и пипер Θ
1 с.л. сух босилек Θ
1 топка моцарела, нарязана на малки парченца Θ
настърган Пармезан Θ
доматен сос Θ

Рецепта:
1. Смесете в купичка чушката, лука и моцарелата. Подправете ги със сол, пипер и босиле и ги залейте с малко зехтин. Разбъркайте всичко, така че да се получи нещо като салатка.
2. Подредете колелцата патладжани в тава и ги намажете с чаена лъжичка с малко зехтин. Намажете ги и с малко доматен сос. Върху тях разпределете салатката и ги поръсете с Пармезан.
3. Печете ги на грил опция за 10-15 мин., така че да се разтопи моцарела добре. Може и да ги запечете на барбекю.

Всичко от този блог: http://phood-tales.com/

Таратор и супичка от замразен зеленчуков микс (морков, грах, царевица, ориз, гъби), подправки и доматено пюре, със сиренце и кашкавалче, за десерт - по филия с течен шоколад.

При нас от вчера-супа топчета,пикантни картофки и кремче с бисквитки,а за днес таратор,мусака и отново някакъв крем

Тази вечер и утре вечер:
1) Таратор;
2) Постен гювеч (от морков, лук, домати, чушки, картофи, сол, олио, подправки, вода; зеленчуците нарязани на кубчета и накрая гювеча го посипах с настъргани сирене и кашкавал);
3) По купичка заквасена сметана "На баба", разбъркана с какао (невероятна вкусотия, все едно ядеш шоколадов сладолед или изстуден шоко-крем). Алекс си добави и сурово кашу вътре и каза, че яде мелба.
Това е от мен засега

при нас-супа от коприва и кюфтета "ала руло Стефани",поради разпадането на рулото ама така станаха супер,за вечеря-картофки с грах,и приготвената за утре закуска-кифлички със сирене и сладко

Днес катмички и боб със зеленчуци

А днес палачинки и пълнени чушки

Хайде и аз да се запиша тук.Вчера направих сарми с кайма и ориз и таратор, а днес супа топчета.

За вечеря днес ще са топки от кайма, пълнени с варено яйце и кисели краставички ( тип руло Стефани) + зелена салата.

Сготвих страхотен ориз басмати с лапад .