Ефектно предястие/гарнитура от сварени яйца

[cchery]

ЧЕРВЕНИ МУХОМОРКИ

Необходими продукти:

4 твърдо сварени яйца
2 средно големи домата
морка сол
черен пипер на вкус
1-2 ч.л. майонеза
кресон или магданоз за декорация

Яйцата се обелват и се оставят да изстинат, след което се режат леко в двата края така ,че да стоят изправени.

Доматите се измиват, подсушават се и се разрязват на половини. Отрязаната страна се подправя със сол и черен пипер и в средата леко се издълбава. В издълбаното може по избор да се прибави парченце синьо сирене!

Върху външната страна се рисуват майонезени точки, след което доматените половинки се поставят върху яйцата. Магданозът се нарязва и декорира като трева около гъбките.

gabi.png

(75.02 KiB) Свалено 390 пъти