Ефектно предястие/гарнитура от сварени яйца
Публикувано на: 05 Дек 2011, 13:39
ЧЕРВЕНИ МУХОМОРКИ
Необходими продукти:
4 твърдо сварени яйца
2 средно големи домата
морка сол
черен пипер на вкус
1-2 ч.л. майонеза
кресон или магданоз за декорация
Яйцата се обелват и се оставят да изстинат, след което се режат леко в двата края така ,че да стоят изправени.
Доматите се измиват, подсушават се и се разрязват на половини. Отрязаната страна се подправя със сол и черен пипер и в средата леко се издълбава. В издълбаното може по избор да се прибави парченце синьо сирене!
Върху външната страна се рисуват майонезени точки, след което доматените половинки се поставят върху яйцата. Магданозът се нарязва и декорира като трева около гъбките.
Необходими продукти:
4 твърдо сварени яйца
2 средно големи домата
морка сол
черен пипер на вкус
1-2 ч.л. майонеза
кресон или магданоз за декорация
Яйцата се обелват и се оставят да изстинат, след което се режат леко в двата края така ,че да стоят изправени.
Доматите се измиват, подсушават се и се разрязват на половини. Отрязаната страна се подправя със сол и черен пипер и в средата леко се издълбава. В издълбаното може по избор да се прибави парченце синьо сирене!
Върху външната страна се рисуват майонезени точки, след което доматените половинки се поставят върху яйцата. Магданозът се нарязва и декорира като трева около гъбките.