На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Подфорум за нещата, които готвим всеки ден
Публикувай отговор
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
Мнения: 1850
Регистриран на: 19 Авг 2010, 21:41

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от ellis_stoyanova »

Пълнени тиквички с кайма и ориз и картофени кюфтета на фурна,салата от доматки и домашни краставички,а за баща ми-боб с ребра.Мисията изпълнена
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

[url=http://postimage.org/][img]http://s28.postimg.org/5aihn4da1/335730_priroda_zima_zakat_doroga_krasnyj_192.jpg[/img][/url]

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15481
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от Kleo »

Ей, БРАВО, Елисче!
Синът ми е на 20. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :)
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15481
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от Kleo »

Последните дни - мръвки на барбекюто, много салати, таратор и гръцки хляб.
Тази вечер - дояждаме някои неща, които ни останаха от Гърция.
Вие какво ще майсторите, дами?
Синът ми е на 20. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :)
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
Мнения: 7927
Регистриран на: 19 Авг 2010, 11:12

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от cchery »

В момента правя опит пореден :1062 да харесам тиквичките на вкус...... Как ли не съм ги пробвала, ами...... все тиква :221 :221 . Та стоя аз из кухнята и правя тиквички по гръцки. И понеже тиквичките са на тънко нарязани, и понеже се пържат, и понеже и аз се пържа :955 и ще го правя още сигурно час, викам да ви пиша какви ги върша :1209

Иначе настъргах и краставица и орехи и ще имаме и таратор към тиквичките!

:626
"Умният мислещият човек по правило се съмнява във възможностите си, когато е изправен пред неизвестното."

Радостина А. Ангелова - поетеса
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
Мнения: 1850
Регистриран на: 19 Авг 2010, 21:41

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от ellis_stoyanova »

Да раздвижим малко темата...
Тиквички с кисело мляко и чесънче,малко запържени гъби,фрикасе,но с кюфтенца и за децата много любима мешавица-картоги,царевица,пилешко и сметана в йенската тавички
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

[url=http://postimage.org/][img]http://s28.postimg.org/5aihn4da1/335730_priroda_zima_zakat_doroga_krasnyj_192.jpg[/img][/url]

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15481
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от Kleo »

Вчера - мързелива баница и айрян за закуска, сандвичи на тостер, шопска салата и грозде за обяд /ха-ха-ха/, и задушени воденички с чушка и лук, салата и бира за вечеря :1028 Елисче, много вкусни неща си направила! А днес какво ще приготвяш?
Синът ми е на 20. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :)
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
Мнения: 1850
Регистриран на: 19 Авг 2010, 21:41

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от ellis_stoyanova »

Деска и ние днес ще сме на баничка,че децата тръгнаха на училище и вече мисля от рано закуските.А иначе...един бобец ще вАрна
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

[url=http://postimage.org/][img]http://s28.postimg.org/5aihn4da1/335730_priroda_zima_zakat_doroga_krasnyj_192.jpg[/img][/url]

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
cchery
Завършена форумна мечка
Мнения: 7927
Регистриран на: 19 Авг 2010, 11:12

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от cchery »

ellis_stoyanova написа:Деска и ние днес ще сме на баничка,че децата тръгнаха на училище и вече мисля от рано закуските.А иначе...един бобец ще вАрна
Охаааааааа, и аз съм заложила един "пръдльо" за днес :1062 :1062 . Ама с кисело зеле, че имах 2 буркана старо зеле - да ги използвам.

Тази "мешавица", дето е вкусна на децата, звучи страшно вкусно - как я правиш, Елисче?
"Умният мислещият човек по правило се съмнява във възможностите си, когато е изправен пред неизвестното."

Радостина А. Ангелова - поетеса
Аватар
ellis_stoyanova
Със словото напред
Мнения: 1850
Регистриран на: 19 Авг 2010, 21:41

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от ellis_stoyanova »

cchery написа:как я правиш, Елисче?
Наистина става много вкусно.Аз го правя и когато имам гости,защото става за мезе и за основно :D
А иначе това е типичната запеканка от ресторантите,разбира се през моята призма и по моя начин.Сварявам си леко картофите,но съвсем леко.Сварявам за кратко пилешкото,става също и да се запържи,но на мен лично ми става една идея по-сухо.в йенска тавичка изсипвам картофите,царевичката от консерва,пилешкото,можеш да сложиш и малко запържени гъби.Слагам малко сол или каквото на теб ти харесва,малко черен пипер.заливам с една малка кутия от сметана или цяла,голяма,зависи от количеството.Слагам малко масло или олио.Слагам капака и запичам в силна фурна около 200 градуса,Когато поизври сметаната махам капака за да се зачерви всичко.Най-накрая поръсвам с кашкавал и запичам леко.това е :222
Воинът на светлината не си губи времето, за да се опитва да играе ролята, която другите са избрали за него.-П.Куелю

[url=http://postimage.org/][img]http://s28.postimg.org/5aihn4da1/335730_priroda_zima_zakat_doroga_krasnyj_192.jpg[/img][/url]

Има само един път към щастието:

да престанеш да се безпокоиш за нещата, които не са подвластни на волята ти.



Епиктет
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15481
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от Kleo »

Мерси за рецептата, Елисче!
Сега празничните дни може да се пробва и вкъщи :1216
Изпринтих си я и ще действам.
Синът ми е на 20. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :)
Аватар
Kleo
Вятър в косите...
Мнения: 15481
Регистриран на: 20 Авг 2010, 10:00
Местоположение: София

Re: На гости в кухнята на работещата домакиня :)))

Мнение от Kleo »

Не сколасах.

-----------------

По темата: снощи - баница с айрян и салата за вечеря /бяхме сами с детето/. А вие? :1028
Синът ми е на 20. Изживявам мечтите си. Центрирана и щастлива съм :)
Публикувай отговор